Cuisine du monde·Healthy·Plats du quotidien·Repas du soir

Salade acidulée à l’agneau

Salut les gourmands, la saison chaude revient à grand pas, enfin plus ou moins vu la pluie et le froid qu’il fait actuellement, mais on ne désespère pas et on essaie de faire revenir le soleil dans nos assiettes. Qui dit beau temps dit salade !!! Eh oui, on n’est pas très original dans la… Lire la suite Salade acidulée à l’agneau

Entrée·Plats du quotidien·Repas du soir·Revisites·Tartes

Tatin au magret et aux deux pommes fondantes

Coucou les gourminautes ! Petites mamies que nous sommes, de temps en temps nous passons à la libraire afin de feuilleter et d’acheter quelques magazines de cuisine (oui oui, juste quelques, il faut savoir se montrer raisonnables étant donné qu’il y a déjà une bibliothèque remplie à la maison !). Soyons clair, ça devient lassant… Lire la suite Tatin au magret et aux deux pommes fondantes

Healthy·Plats du quotidien·Tartes·Veggie

Tarte rustique aux champignons et à la ricotta

Parce que lorsque ta fit girl est à la maison, tu essayes d’adapter l’alimentation à son rythme de vie, ben tu traces sur la blogosphère pour trouver des petites recettes qui vont faire plaisir à tout le monde ! 😉 Donc tu cherches une recette de pâte brisée  à IG bas et tu adaptes la… Lire la suite Tarte rustique aux champignons et à la ricotta

Cuisine du monde·Plats du quotidien

Gözleme aux épinards, feta et pignons de pin

  Coucou les gourminautes, pourquoi se cantonner à la gastronomie française quand on peut voyager et découvrir de nouvelles saveurs ?! Bon ok on reste chez nous et on ne va pas aux quatre coins du monde, mais cela n’empêche pas notre imagination d’aller se promener !  Alors à nous les recettes originales 😉 Aujourd’hui… Lire la suite Gözleme aux épinards, feta et pignons de pin

Bouchées apéritives·Cuisine du monde·Healthy·Plats du quotidien·Veggie

Chaussons aux influences asiatiques

  Quand tu rentres le soir et que ta fille a préparé le repas, tu n’a plus qu’à te poser les pieds sous la table et à déguster ces petits chaussons accompagnés d’une bonne salade de mâche ! Une recette vegan, pleine de saveurs de Aime & Mange que belette a adapté en fonction du contenu… Lire la suite Chaussons aux influences asiatiques

Bouchées apéritives·Entrée·Partenaire·Plats du quotidien·Veloutés et Potages

Velouté de petits pois, chantilly lard fumé

Comme les températures ont décidé de rester plutôt hivernales, je vous propose de vous régaler avec cette petite recette ultra simple de velouté. Pas de « corvée » de pluche à moins que vous ne soyez fifou et décidiez de vous éplucher un kilo de pois, et c’est ultra rapide. Question organisation, quand je n’ai pas envie… Lire la suite Velouté de petits pois, chantilly lard fumé