Quand ma fille m’a parlé d’une tarte aux pommes de terre, je dois vous avouer que j’étais très sceptique ! Quand elle m’a dit qu’elle avait trouvé cette recette sur le blog de Rock the Bretzel, jai fermé les yeux et foncé direct car toutes les recettes de cette blogueuse sont des valeurs sûres… Lire la suite Tarte aux pommes de terre et à la fourme d’Ambert
Voilà le genre de petite recette que j’aime préparer le soir ! Rien de compliqué, de la saveur, et des loulous toujours contents autour de la table ! Bon, quand je suis chanceuse, j’arrive à en mettre de côté pour mon repas le lendemain au travail, et parfois pas ! 😉 Quoiqu’il en soit, l’… Lire la suite Galettes de quinoa aux courgettes et serrano
Vous connaissez Dorian Cuisine ? Non seulement Dorian est un homme super gentil, d’une simplicité à toute épreuve, mais il fait des recettes et des photos de dingue !!! A chaque fois que je reçois une nouvelle de ses publications, je me dis aïe, aïe, aïe, encore un truc que je vais tester !!!… Lire la suite Les boulettes très parmesan et citron de Lucia
S’il est difficile de reprendre me chemin de l’école pour les enfants en septembre, je vous avoue que pour une fois il m’est un peu dur de reprendre le chemin de mon clavier. Non je ne vous avais pas abandonnés, mais comme vous le comprendrez aisément, j’ai un peu a laissé tout ça de… Lire la suite Brownie carotte, chèvre et amandes
Hello les gourmands ! Aujourd’hui je viens avec une recette tout en simplicité mais ultra gourmande. Ce n’est pas une nouveauté, vous avez du la voir passer pas mal de fois sur la toile, et pourtant elle a toujours son succès auprès des invités ! Alors accueillez sur le devant de la scène mon pain… Lire la suite Le n’hérisson pesto-mozza
Ce que j’aime dans la cuisine, c’est qu’il n’y a pas de frontière. J’aime les épices et les techniques du savoir culinaire de tous les continents. Je me lance, je teste, en résumé, j’ose. Je ne vous cache pas qu’il m’est arrivé de me retrouver avec le « gloubiboulga » de Casimir, mais quand ça arrive,… Lire la suite Pain farci aux saveurs orientales
Je ne sais pas ce que vous faites vous le dimanche soir en hiver, mais ici, ça tourne souvent autour d’un potage ou d’une quiche. Comme les weekends reviennent fréquemment, il faut bien diversifier et varier les plaisirs. Alors aujourd’hui je vous présente une petite recette que j’ai découvert dans le N°7 du magazine… Lire la suite Torta verde ricotta-petits pois
Il y a quelques temps en allant faire mes courses, j’ai acheté un paquet de feuilles de bricks. Stockées dans mes réserves, elles attendaient sagement le jour de leur usage, mais par manque de temps, je repoussais sans cesse, jusqu’à ce qu’en manque d’inspiration la semaine dernière je me lance enfin ! Je ne… Lire la suite Samoussas bœuf et légumes
Coucou les gourmands, une fois n’est pas coutume, je vous propose aujourd’hui une recette toute en simplicité. A la maison, tout le monde emporte son repas au travail le midi, alors autant vous dire qu’on a pas vraiment le temps de les préparer en plein milieu de la semaine . Donc le dimanche, on sort… Lire la suite Clafoutis chèvre-légumes
Voilà une des petites douceurs dont ma fille aime nous régaler quand on rentre du travail le soir. Gaufre salée, je dois reconnaître que c’était une première pour moi, et franchement pas déçue ! C’est bon !!! Cette recette que ma fille a déniché sur le blog Chic, Choc, Chocolat peut se décliner à… Lire la suite Gaufres de Liège salées au saumon
Cuisine en Folie 