S’il y a une cuisine dans le monde dont je suis particulièrement fan, c’est bien la cuisine asiatique ! Je trouve que les saveurs, les ingrédients, et les associations sont terribles ! Je me suis déjà lancée par le passé à réaliser quelques recettes, mais même si elles étaient bonnes je n’arrivais pas à… Lire la suite Brochettes de boulettes Tsukune
En voilà un moment que je voulais la publier cette pizza ! Tous les blogueurs ( ou les gourmands ) vous confirmeront que notre To do List est tellement longue que parfois on en perd notre latin !!! Il y a quelques temps déjà, ma fille était à la maison pour le… Lire la suite Quand la pizza s’habille en chinois
Coucou les gourmands, je ne sais pas ce qu’il en est pour vous, mais à la maison on est fan de cuisine asiatique. Il y a tellement de saveurs, tellement de diversités, c’est juste un plaisir pour les papilles. Aujourd’hui je viens vers vous avec une recette plutôt méconnue : le boeuf boulgogi. Je dois… Lire la suite Boeuf boulgogi
Vous avez vous aussi des recettes comme ça que vous avez envie de tester et que vous remettez encore et encore ??? Je me disais toujours, oui, oui, je vais faire une pastilla …… un jour ! 😉 Je pense que de guerre lasse, ma fille a décidé de prendre le mors au dents… Lire la suite Pastilla à ma façon
Bonjour mes petits gourminautes, aujourd’hui je vous présente la recette d’un blog connu et reconnu : La cuisine de Bernard. Si vous n’en avez jamais entendu parler, franchement je vous conseille d’y faire un tour. Au programme, des recettes qui viennent des 4 coins du monde. Je dois vous l’avouer, pour ma part, j’ai très… Lire la suite Baigan Massala
Vous aimez les anti-pastis ? Alors cette salade est pour vous !!! Et je pèse mes mots car je raffole de ces petites choses ! Quand j’ai vu la photo de la salade ma copinaute Claudine sur son blog Cuisine de Gut, j’ai vite fait réfléchi à tout ce que j’avais dans mon réfrigérateur, et… Lire la suite Salade de légumes confits au four et Burrata
Coucou mes petits gourmands. C’est clairement avéré, je suis une mordue de pinterest ! J’adore aller sur cette appli afin de voir défiler pleins de petites bonnes choses, et alors quand j’ai l’occasion de voir passer une recette qui sort un peu de l’ordinaire, je ne vous raconte pas ma joie. C’est donc comme ça… Lire la suite Börek
Aujourd’hui je vous présente une recette qui me tient à coeur pour deux raisons bien particulières : Tout d’abord c’est une recette qui déchire, une grave tuerie comme on dit ici ! A l’image des cannelés sucrés, ils sont croquants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. De plus la puissance du roquefort est parfaitement contrastée… Lire la suite Cannelés au roquefort, noix et coing
Comme vous l’avez déjà vu sur le blog, à la maison on aime les recettes gourmandes qui s’accompagnent d’une salade le soir. Alors après les quiches, tartes, pizzas, et j’en passe, je me suis mise en quête d’une recette qui change un peu. C’est comme ça que je suis tombée sur ces buns. Pour moi,… Lire la suite Buns poulet-épinards
Salut les gourmands les loulous !!! Vous ne pensiez tout de même pas que j’allais passer l’été sans vous proposer ma terrine de poisson !! Petite variante cette année, j’y ai ajouté une brunoise de carottes, et vous savez quoi ? c’est toujours aussi bon !!! N’oubliez pas que c’est une recette qui se… Lire la suite Terrine au poisson et aux légumes
Cuisine en Folie 