Cakes et Pain d'Epices·Cuisine du monde·Gâteaux à partager

Layer cake aux pommes et caramel au beurre salé

Coucou les gourminautes ! C’est rare qu’on vous précise dans les articles qui en est l’auteur, mais une fois n’est pas coutume, aujourd’hui on vous dit tout, c’est moi (Belette pour les intimes) qui suis en possession de la plume. La raison est simple. Moumoune a toujours dit qu’elle se refusait de faire un layer… Lire la suite Layer cake aux pommes et caramel au beurre salé

Boulangerie·Brioches & Viennoiseries·Cuisine du monde·YouTube

Pain Hallah tressé

Salut la compagnie, on vous présente aujourd’hui une recette déjà vue sur le blog : le pain hallah. Vous le savez bien, on adore la boulange, on en fait encore et encore, mais c’est vrai qu’à la maison, cette recette revient souvent, tout simplement parce que le résultat est vraiment pas mal. Mais histoire d’être… Lire la suite Pain Hallah tressé

Boulangerie·Brioches & Viennoiseries·Cuisine du monde·Gâteaux à partager·YouTube

Monkey Bread

Coucou les gourmands, on revient vers vous aujourd’hui avec une petite pépite, je dirais même une grande merveille : une recette tout droit venue des USA !!! Alors oui on vous entend déjà, oui mais les filles, les rois de la brioche c’est nous, pas besoin de partir ailleurs… Eh bien essayez cette recette et… Lire la suite Monkey Bread

Brioches & Viennoiseries·Cakes et Pain d'Epices·Cuisine du monde·Gâteaux à partager·Partenaire·Recettes de Noël

Bisciola della Valtellina

  La période de Noël fut cette année un moment assez compliqué à gérer. Entre les travaux à finir dans les temps, les préparatifs à boucler avant que la famille n’arrive, et le travail, autant vous dire que ce ne fut pas de tout repos !!! J’avais dans ma To do list ne nombreuses recettes… Lire la suite Bisciola della Valtellina

Cuisine du monde·Tartes

Pasteïs de Nata

  Bonjour les gourmands ! Aujourd’hui je vous invite pour un petit tour au Portugal. La raison est simple ! Quand pendant une quinzaine d’années, vous avez vécu dans une ville surnommée le petit Portugal de la Seine-et-Marne, nostalgie oblige, vous réalisez parfois les petites douceurs que nous avions l’habitude de consommer quand nous vivions… Lire la suite Pasteïs de Nata