J’avoue que quand arrivent les premiers froids l’hiver, que je suis seule à la maison calée au coin de la cheminée, j’ai envie de m’offrir une petite douceur réconfortante ! Et s’il n’y a pas de gâteau de prêt, je me prépare un petit mug cake au chocolat coulant, c’est rapide et topissime !… Lire la suite Mug Cookie au chocolat
Il y a une quinzaine de jours nous sommes allés dans un restaurant asiatique avec mon mari, et voilà le plat que monsieur a dégusté. Quand j’ai vu à quel point il se délectait avec son assiette, je me suis mise en quête d’une recette, et fort bien m’en a pris car quel régal… Lire la suite Poulet aux noix de cajou
Salut tout le monde !!! Qui n’a jamais testé le Killimandjaro dans son enfance ??? Car si vous cherchez dans les grimoires gourmands de vos grands-mères ou de vos mamans, vous allez forcément trouver la fiche recette ! C’était simple, c’était rapide, et c’était la gourmandise qu’on aimait voir sortir du four le mercredi… Lire la suite Killimanjaro
Coucou les gourmands ! Je pense que je ne vais pas tarder à changer le slogan du blog ! Que pensez vous de : « le houmous, c’est la vie » !!! 😉 Non plus sérieusement, la tartinade c’est vraiment le petit plaisir de l’apéro le week-end. Bon c’est aussi le repas de belette tous les soirs… Lire la suite Houmous girlpower
Il y a quelques jours, je vous ai proposé de réaliser vos propres feuilles de raviolis, voici ce que de mon côté j’ai préparé avec. Quand je vais dans un restaurant asiatique, j’aime bien prendre les Siu Mai, mais c’est à chaque fois avec une certaine appréhension, car s’il y a une crevette douteuse,… Lire la suite Siu Mai (Raviolis Chinois)
Cette semaine, je prépare une farce pour réaliser des bouchées chinoises, je sors mon paquet de feuilles de raviolis achetées chez les frères Tang et bien que la date couvre encore les dix jours à venir, je me rends compte que mes feuilles de raviolis sont moisies. Je ne vous raconte pas ( enfin… Lire la suite Feuilles à raviolis
La nuit dernière, je travaillais avec un de mes collègues bordelais, et on se met à parler des spécialités culinaires de sa région. Quand on me dit Bordeaux, je pense de suite aux cannelés mais lui se met à me parler des croustades de pommes et de ce fameux Pastis d’Amélie ! Mais qu’est-ce donc… Lire la suite Pastis d’Amélie
