Voilà une forme de dessert que j’avais envie de tester depuis longtemps : le cake en bocal ! J’avais des doutes sur la cuisson, le démoulage, la texture, eh bien me voilà largement rassurée ! J’ai réalisé ce cake pour un pique-nique, et il a eu un franc succès et a énormément amusé… Lire la suite Jar cake au chocolat, amandes et noisettes
ça y est, le tempérage du chocolat n’a plu de secret pour moi !!! Je ne vous dis pas comme je suis contente et comme je n’étais pas peu fière quand j’ai offert mes petits chocolats autour de moi ! Aujourd’hui je vous propose la version au caramel au beurre salé, mais… Lire la suite Chocolat au caramel au beurre salé
Coucou les gourmands ! Oui je sais, je publie peu en ce moment, la vie ou ses aléas, mais je suis toujours là, et pour célébrer la gourmandise aujourd’hui, et partager un bon moment de convivialité avec ceux qu’on aime, quoi de mieux qu’un bon gâteau au chocolat, bien savoureux, bien réconfortant, qui renvoie tous… Lire la suite Fondant au chocolat au lait concentré sucré
Et une fois de plus me revoilà avec une brioche russe ! Il y a des recettes comme celle-ci dont je ne me lasse jamais ! Légère et savoureuse elle a embelli notre petit déjeuner ! Allez, à votre tour de préparer cette jolie brioche et de m’envoyer vos photos !!! Retrouvez la réalisation de… Lire la suite Brioche Russe
Les beaux jours arrivent, les soirées sur la terrasse avec les amis sont là ! Je pense à mes cop’s qui se reconnaîtront avec les mojitos ! 😉 Et quoi de mieux accompagner les boissons, qu’un cake de Sophie !!! Il y a quelques temps je vous avais proposé une version aux pruneaux… Lire la suite Cake aux olives et au jambon
Il y a quelques temps, une internaute m’a demandé sur ma chaîne YouTube une vidéo de Pancakes à la fraise ! Qu’a cela ne tienne ! Le temps de la réaliser et de mettre l’article ici, sans oublier de nous régaler, que demander de plus ? Je dois reconnaître que la fraise apporte au pancake… Lire la suite Pancakes à la fraise
Coucou tout le monde, encore une fois besoin de vous pour ma belette cette fois. En troisième année d’ingénieur agro-alimentaire, elle compte de vous pour répondre à un questionnaire sur le chocolat ! Allez, je compte sur vous pour répondre petits gourmands que vous êtes ! Il faut dire que le thème aurait… Lire la suite Projet statistique pour ma fille !!!
