Oui je sais je suis un peu en avance, mais je crois que cette année je suis déjà partie un peu dans l’esprit de Noël. La semaine dernière avant d’aller travailler je me suis un peu baladée sur les grands boulevards de la capitale et où j’ai aperçu les premiers sapins dans… Lire la suite Financiers pomme cannelle et muesli
Grands fans des cakes que nous sommes à la maison, je ne pouvais que tester celui à la vanille du chef Cyril Lignac. Il est fondant à souhait, bien parfumé à la vanille comme il se doit, et le petit sirop d’imbibage que je pensais être superflu au début a finalement bien sa place… Lire la suite Cake à la vanille de Cyril Lignac
Quoi de plus réconfortant quand il fait froid dehors qu’un bon plat de pâte ! Je vous propose aujourd’hui une recette aux couleurs et aux saveurs de l’automne avec les pâtes bio de mes petits chouchous, les Juju Pasta ! Souvenez vous je vous avais parlé dans un article de ce petit couple de… Lire la suite One pan pasta champignons-potimarron
Je vous parle d’un temps que les moins de vingt ans ne peuvent pas connaître ….🎼🎼🎼 Lorsque je vivais en Franche-Comté il y a quelques décennies (on oubliera le nombre), nous allions déjeuner parfois au Soleil d’Or, un restaurant niché dans la petite ville de Saint-Vit dans le Doubs. Oui mais voilà, le Soleil… Lire la suite J’ai testé pour vous le « Prélude »
Coucou les loulous, j’ai choisi de vous parler aujourd’hui d’un produit que j’ai déjà découvert depuis quelques jours, les granolas et muesli de chez Mymuesli . Adepte à la maison de ces gourmandises, qu’elles soient sucrées ou salées, je ne me suis pas fait prier pour tester ces produits. Le colis est arrivé très rapidement… Lire la suite Mymuesli
Parce qu’on a pas toujours envie de faire un gros gâteau, ou parce que ça fait du bien de s’emporter une petite gourmandise individuelle au travail sans passer par la case magasin, je vous propose aujourd’hui cette recette de jar cake ou gâteau en bocal tout simplement. Le principe ? Se faire plaisir… Lire la suite Jar cake
Cet été je suis allée à la rencontre des Juju Pasta, une entreprise franc-comtoise qui a eu la très bonne idée de s’installer dans mon village natal. A la tête de cette petite société, Julie et Julien un couple adorable que j’ai pris beaucoup de plaisir à rencontrer. Leur concept ? Réaliser pour vous… Lire la suite Retour de forêt avec les Juju
Eh oui, ne me demandez pas pourquoi cette année j’ai autant envie de m’amuser avec Halloween !!! ET c’est surtout le salé qui m’inspire et aujourd’hui encore le pain. Après ma focaccia Scream au charbon végétal, je vous propose cette version au potimarron. IL faut bien avouer que vu la quantité, ça ne… Lire la suite Focaccia Halloween au potimarron
Cuisine en Folie 