Cuisine du monde·Gâteaux à partager·Tartes

Torta della nonna

  Aujourd’hui je vous emmène en voyage, direction l’Italie et plus particulièrement en Toscane avec cette Torta della nonna ! Une recette simple et rustique composée d’une pâte sablée au citron et d’une  crème pâtissière. J’ai eu l’occasion d’en goûter lors d’un voyage dans la botte, et lorsque j’ai vu cette version proposée par Violette,… Lire la suite Torta della nonna

Gâteaux à partager·Pâtisseries de Chef·Revisites·Tartes

Fausse tarte au citron meringuée d’Arnaud Larher

    Voilà quelque temps que je ne vous avais pas proposé une nouvelle version de mon dessert préféré ! Ahhhh quelle histoire d’amour pour moi que la tarte au citron !!! Je crois que je ne m’en lasserai jamais ! Vous l’aurez peut-être remarqué, mais à chaque fois qu’il y a de la meringue… Lire la suite Fausse tarte au citron meringuée d’Arnaud Larher

Biscuits·Chocolat·Cuisine du monde·YouTube

Cookies au beurre de cacahuètes

  Aujourd’hui j’ai décidé d’aller vers la rapidité et la simplicité avec cette recette de cookies ! Je ne sais pas vous, mais moi je ne m’en lasse jamais ! Les cookies, c’est un peu pour moi comme les cakes : des valeurs sûres ! Vous connaissez Dorian ? Il tient le magnifique blog de… Lire la suite Cookies au beurre de cacahuètes

Cakes et Pain d'Epices·Cuisine du monde·Gâteaux à partager

Gâteau aux clémentines et aux amandes de Yotam Ottolenghi

  Voilà le genre de petite merveille que je trouve quand je rentre du travail le soir et que ma fille est passée par la cuisine !!! J’adore !!! En même temps qui ne craquerait pas !!! Comment vous dire, votre journée de boulot est enfin terminée, vous quittez la crasse des transports en commun,… Lire la suite Gâteau aux clémentines et aux amandes de Yotam Ottolenghi