Étiquette : salade
Salade de tomates aux anchois et aux câpres de Yotam Ottolenghi
Ahhh, Yotam Ottolenghi, une vraie histoire d’amour entre nous. Enfin plutôt de mon côté, lol. Je suis dingue de ce chef, et autant de ses recettes salées que sucrées. Avec les beaux jours je me suis mise à feuilleter son magnifique livre SIMPLE, et c’est bien simple, c’est le cas de le dire,… Lire la suite Salade de tomates aux anchois et aux câpres de Yotam Ottolenghi
Roquette, endives aux nectarines, framboises et cinq épices
Taboulé de millet aux fraises
Les premières chaleurs tant attendues sont enfin là, et quoi de mieux qu’une petite salade composée pour se faire plaisir. En ce moment on se régale avec les jolies batavias du jardin, mais quand j’ai envie de changer, voilà le genre de petits plats que j’aime servir. Et un petit retour dans ma cuisine, du… Lire la suite Taboulé de millet aux fraises
Salade vitaminée
Une nouvelle salade sur le blog aujourd’hui, car les chaleurs persistant, on se réfugie tous vers ce qu’il y a de plus frais. Même les barbecues deviennent une corvée. En ce moment à la maison, les crudités et les fruits sont à l’honneur. Et donc voici une nouvelle recette de salade vitaminée, alliant fruits… Lire la suite Salade vitaminée
Salade de quinoa, nectarine et mozzarella
Il fait beau, il fait chaud, et déjà que j’allume le four tous les deux jours pour le pain, alors quand je peux éviter de chauffer la maison, je ne me gêne pas. Quand je suis allée à la librairie la semaine dernière, mon regard a comme à chaque fois été attiré par le… Lire la suite Salade de quinoa, nectarine et mozzarella
Salade fraîcheur
Hier soir, envie d’une petite salade rapide pour le repas, pas prise de tête, alors petit tour par le réfrigérateur, on sort tout, on trie, on met de la couleur, et on se fait plaisir ! On coupe, on fait des étages de couleurs différentes, on prend un joli verre pour la présentation, et… Lire la suite Salade fraîcheur
Salade de pissenlit – oeuf mollet
Hier il faisait beau et dans ces journées moroses que nous traversons, nous avions la chance de pouvoir profiter du jardin. On était donc tranquillement sur les chaises longues à se demander ce que nous allions pouvoir préparer pour le repas du soir. Comme tout à chacun en ce moment nous composons avec le… Lire la suite Salade de pissenlit – oeuf mollet
Salade roquette, avocat et quinoa au sirop d’érable
Vous l’avez remarqué, nous ne sommes pas très présentes sur la blogosphère car cet été, on PRO-FI-TE, on s’amuse, on se repose, bref, on s’accorde un vrai break ! Mais bon, soyons réalistes, on parle quand même cuisine, et on peaufine les petits projets qu’on va mettre en place à la rentrée, bref, vous l’avez… Lire la suite Salade roquette, avocat et quinoa au sirop d’érable
Salade de légumes confits au four et Burrata
Vous aimez les anti-pastis ? Alors cette salade est pour vous !!! Et je pèse mes mots car je raffole de ces petites choses ! Quand j’ai vu la photo de la salade ma copinaute Claudine sur son blog Cuisine de Gut, j’ai vite fait réfléchi à tout ce que j’avais dans mon réfrigérateur, et… Lire la suite Salade de légumes confits au four et Burrata
Cuisine en Folie 