Il fait beau, il fait chaud, et déjà que j’allume le four tous les deux jours pour le pain, alors quand je peux éviter de chauffer la maison, je ne me gêne pas. Quand je suis allée à la librairie la semaine dernière, mon regard a comme à chaque fois été attiré par le… Lire la suite Salade de quinoa, nectarine et mozzarella
Une petite recette healthy sur le blog aujourd’hui ! Voilà les fameux energy balls que nous devions proposer en animation avant le confinement chez Altern’active (ce n’est que partie remise 😉 ) ! Une superbe boutique à Ozoir la Ferrière, un magasin clair et lumineux dont on a qu’une envie, c’est de pousser la… Lire la suite Energy balls
Que vous dire sur l’histoire de cette recette ! Tout est venu de ma dernière publication en ligne, mon pain cocotte ! Généralement mis au four le week-end, il me sert à réaliser des tartines gourmandes pour le dimanche soir. Oui mais voilà, la semaine dernière, il faisait tellement froid et humide que j’avais… Lire la suite Velouté de brocoli, tartine bleu de causses et perles ail noir
Une nouvelle recette healthy sur le blog aujourd’hui. ! Belette est de retour à la maison donc j’essaie de satisfaire les besoins de mademoiselle « fit girl ». Mais pas question de faire des concessions sur le goût. A la recherche de la recette parfaite à accompagner le soir avec une salade, j’ai trouvé ces gaufres… Lire la suite Gaufres du Puy du Dôme et son aubergeade
Coucou les petits loups ! De retour de vacances chez mes parents, je reviens riche de toutes sortes de nouveaux produits !!! Pour la petite histoire, j’ai découvert un magasin bio chez eux qui regorge de produits topissimes (bon la plupart sont également chez moi mais les tarifs de la province défient toute concurrence). Enfin… Lire la suite Cookies à la farine de noisettes
Salut les petits gourmands, aujourd’hui je viens vers vous avec une recette riche en protéines. Eh oui, on essaie de s’adapter à la maison ! Belette s’est mise au sport de manière encore plus intensive qu’avant et réclame ses suppléments en protéines pour la récupération après la musculation. Comme je suis une maman parfaite (si… Lire la suite Blinis superprotéinés
Bonjour mes petits gourmands !!! Tout le monde le sait, le plaisir des papilles passe aussi par celui des yeux. Je dirais même qu’il passe avant tout par la vue. Qu’on se l’avoue, tout le monde a plus envie d’une jolie assiette qu’une vieille bouillie (même si cela peut être aussi bon) ! Cela… Lire la suite Mon paysage comestible
Pour célébrer le printemps, l’arrivée tant attendue du soleil, et les premiers apéros sur la terrasse, quoi de mieux qu’une petite tartinade maison ! On est fan ! Le top, c’est quand on a le temps de préparer un petit pain avec ! Que demander de plus ? C’est frais, plein de saveurs,… Lire la suite Tartinade de courgettes, curry et coriandre
Je veux du soleil !!!!!! Alors je ne sais pas vous, mais à défaut de l’avoir dans le ciel, j’essaye désespérément de le faire venir dans les assiettes avec des recettes printanières ! Bon j’avoue que ce n’est pas un franc succès, vu qu’aujourd’hui encore c’est la fête à la grenouille chez nous, mais… Lire la suite Sweet salade de fraises et roquette
Hello les petits gourmands ! Le soir à la maison, c’est souvent (okay presque toujours) soupe ou salade. Oui mais avec ça, il faut bien quelque chose. Un peu lasse de l’éternelle tranche de jambon ou de la quiche, j’ai recherché sur la toile un petit accompagnement qui change. Après tout, la viande n’est pas… Lire la suite Boulettes automnales
Cuisine en Folie 