Parce que ton repos est terminé et que tu te motives pour reprendre le chemin du travail, te prends l’envie de réaliser une petite douceur pour tes collègues histoire d’apporter un peu de réconfort au cours de la nuit. Et tant qu’à faire, comme j’avais des blancs d’œuf dans le réfrigérateur et que je voulais… Lire la suite Fondant chocolat-noisettes
Voilà un de nos desserts favoris l’été ! Un fondant au chocolat pour se régaler sans culpabilité, on adore !!! Un petit tour par le potager qui est fortement généreux en courgettes cette année, et hop, une bonne excuse pour réaliser ce petit fondant ! 😉 Je vous propose aujourd’hui la recette en vidéo… Lire la suite Fondant au chocolat sans beurre
ça y est, le tempérage du chocolat n’a plu de secret pour moi !!! Je ne vous dis pas comme je suis contente et comme je n’étais pas peu fière quand j’ai offert mes petits chocolats autour de moi ! Aujourd’hui je vous propose la version au caramel au beurre salé, mais… Lire la suite Chocolat au caramel au beurre salé
Coucou les gourmands ! Oui je sais, je publie peu en ce moment, la vie ou ses aléas, mais je suis toujours là, et pour célébrer la gourmandise aujourd’hui, et partager un bon moment de convivialité avec ceux qu’on aime, quoi de mieux qu’un bon gâteau au chocolat, bien savoureux, bien réconfortant, qui renvoie tous… Lire la suite Fondant au chocolat au lait concentré sucré
Quand tu passes sur le blog de ta cop’s Céline, et que tu restes scotchée sur un de ses gâteaux, tu le mets vite sur ta To Do LIst et attends avec impatience le jour où tu vas le réaliser. Mon mari ADORE le quatre quart, comme comme je le dis dans la vidéo, un… Lire la suite Quatre Quart sans beurre
Vous savez ce qu’il me manque le plus chaque jour ??? Du temps !!! Voilà une recette de pain turc que j’ai trouvé il y a plusieurs mois sur le très joli blog de Plaisir et Equilibre, mais c’est toujours le même problème : les journées trop courtes pour partager avec vous… Lire la suite Pain Simit
Une nouvelle vidéo rien que pour vous, celle de mes petits sablés léopard que vous pouvez retrouver ICI ! 🙂 Article de février 2016 : Je vous présente aujourd’hui le dernier défi que ma fille m’a donné à réaliser ! Eh oui, à presque 20 ans, quand ma belette me dit qu’il faut que je tente… Lire la suite Sablés léopard
Ahhh, la tarte au citron !!! Mon bonheur, mon rêve, ma délectation constante !!! Ne vous inquiétez pas, je ne brûle pas de fièvre, c’est juste que c’est mon dada, mon régal, mon trip, bref le dessert qui fait mouche à chaque fois avec mes papilles !!!! Je pourrais manger le lemon curd à… Lire la suite Tarte citron-basilic
Cuisine en Folie 