Salut les gourmands ! Le soleil revient et avec lui le temps des apéros avec les copains ! Oui mais qui dit soleil, dit été, dit plage et je vous le donne en mille, dit maillot de bain !!! Alors pas question de faire trop d’excès non plus. Je continue donc à réaliser toutes mes… Lire la suite Crackers à la farine de pois chiche
Salut les petits gourmands, aujourd’hui je viens vers vous avec une recette riche en protéines. Eh oui, on essaie de s’adapter à la maison ! Belette s’est mise au sport de manière encore plus intensive qu’avant et réclame ses suppléments en protéines pour la récupération après la musculation. Comme je suis une maman parfaite (si… Lire la suite Blinis superprotéinés
Salut, les petits gourmands ! Aujourd’hui une recette venue directement d’Italie et encore plus particulièrement d’un blog que je suis régulièrement: Un déjeuner au soleil. Aujourd’hui je mets donc à l’honneur les polpette di melanzane al pinoli, ou tout simplement les boulettes d’aubergines aux pignons de pins. En apparence, on pourrait les confondre avec des… Lire la suite Polpette di melanzane al pinoli
Lors de ma dernière virée sur paris avec ma fille, nous nous sommes une fois de plus penchées sur les dernières tendances food de la capitale, et un des premiers noms qui ressortait, c’est le Soumsoum, le nouveau bar à houmous branché de la capitale. Face aux commentaires enthousiastes des internautes, nous étions impatientes de… Lire la suite J’ai testé pour vous le Soumsoum
Lussekater ? Mais quel est donc ce nom ? C’est tout simplement la dénomination pour la « brioche suédoise au safran ». Comme son nom l’indique, il s’agit d’une pâtisserie suédoise particulièrement consommée durant les célébrations de la Sainte-Lucie. A l’origine, ce sont des petites brioches d’un jaune très intense. Bon je dois l’avouer, j’ai plutôt opté… Lire la suite Lussekatter
Coucou mes petits gourminautes, ou plutôt devrais-je dire aujourd’hui les healthynautes ! Je ne sais pas si vous l’avez remarqué mais à la maison, on se lance de plus en plus dans les recettes saines et bonnes pour la santé (oui oui, ça permet de déculpabiliser un peu, et signifie aussi que belette est… Lire la suite Pain Germanique
Hier soir, j’avais envie d’une petite gourmandise rapide et pas franchement la foi de passer beaucoup de temps en cuisine ! Donc petit tour par les placards que je viens de remplir de toutes sortes de nouvelles farines, et ma main tombe sur le paquet à la noisettes. Juste à côté une boîte… Lire la suite Mes p’Tea biscuits marrons-noisette et chocolat
Bonjour mes petits gourmands !!! Tout le monde le sait, le plaisir des papilles passe aussi par celui des yeux. Je dirais même qu’il passe avant tout par la vue. Qu’on se l’avoue, tout le monde a plus envie d’une jolie assiette qu’une vieille bouillie (même si cela peut être aussi bon) ! Cela… Lire la suite Mon paysage comestible
Quand ma copine Céline du joli blog C.L. qui fait de la pâtisserie a mis en ligne ses superbes pains au lait, je me suis littéralement jetée sur la recette pour en étudier chaque recoin. J’ai même eu la chance de les goûter car la miss nous en a apporté et on lui… Lire la suite Les pains au lait de ma copine Céline
Hello la compagnie ! Vous commencez à être rodés maintenant, le soir on aime les petites gourmandises pour accompagner la salade. Aujourd’hui j’ai opté pour une version de gaufres salées. Oui mais voilà, pas n’importe lesquelles, des bonnes gaufres de pomme de terre. Cela permet d’utiliser moins de farine donc d’avoir une recette plus légère… Lire la suite Gaufres de pomme de terre
Cuisine en Folie 