Coucou tout le monde ! Je ne sais pas vous, mais quand je suis au travail, j’ai un petit rituel sur le coup des 17 heures, histoires de faire une pause, la petite gourmandise pour accompagner mon thé. Pas besoin d’un gros truc, juste une ou deux bouchées qui m’apportent réconfort et me… Lire la suite Garibaldis
Coucou les gourminautes ! C’est rare qu’on vous précise dans les articles qui en est l’auteur, mais une fois n’est pas coutume, aujourd’hui on vous dit tout, c’est moi (Belette pour les intimes) qui suis en possession de la plume. La raison est simple. Moumoune a toujours dit qu’elle se refusait de faire un layer… Lire la suite Layer cake aux pommes et caramel au beurre salé
Comme les températures ont décidé de rester plutôt hivernales, je vous propose de vous régaler avec cette petite recette ultra simple de velouté. Pas de « corvée » de pluche à moins que vous ne soyez fifou et décidiez de vous éplucher un kilo de pois, et c’est ultra rapide. Question organisation, quand je n’ai pas envie… Lire la suite Velouté de petits pois, chantilly lard fumé
Coucou tout le monde, la semaine dernière j’étais en vacances, oui mais voilà, malade comme un chien, et impossible de mettre le nez dehors. Bonjours les vacances, lol. Donc j’ai décidé de me gâter malgré tout en réalisant ce super pain histoire de commencer les journées en beauté. Un pur bonheur qui a accompagné… Lire la suite Pain multicéréales
Coucou tout le monde ! Et si on abordait le week-end avec un cake healthy, et super riche en saveurs ??? Un mélange de farine qu’on a pas l’habitude d’utiliser pour des cakes classiques, un sucre non raffiné, une crème végétale, de la pomme râpée, et toute cette alchimie va vous donner un cake… Lire la suite Cake aux pommes râpées, noix de pécan et cranberries
La semaine dernière, à deux heures de partir au travail, mon mari me demande si je n’avais pas une petite gourmandise à glisser dans son sac ! Euhh, chéri, comment te dire ? Tu n’aurais pas pu attendre un peu plus avant de te manifester ??? 😉 Quoiqu’il en soit, un tour rapide par… Lire la suite Jar cake pistache chocolat miel
Coucou les becs sucrés, vu toutes les recettes de cake qu’on a publié, vous l’aurez compris, c’est notre dada, avec une préférence encore plus prononcé pour les recettes avec des fruits secs. Alors on vous a déjà présenté la version du carrot cake (avec de la carotte râpée), le apple cake (avec de la pomme… Lire la suite Zucchini cake
Voilà le genre de petites choses que j’aime déguster avec un bon thé. C’est simple, c’est rapide, et la gourmandise est toujours au rendez-vous ! La semaine dernière je regardais ma boîte de biscuit roses de Reims et je me suis souvenue d’une recette que j’avais vu passer sur le blog « pourquoi je grossis« .… Lire la suite Amarettis aux biscuits roses de Reims
Coucou les petits gourmands, l’esprit healthy revient en force aujourd’hui, pensez à l’été, au maillot de bain ! Perso pour le moment on n’a pas de vacances, donc hormis le maillot de bain sur le transat dans le jardin (gla-gla), ça ne sert pas à grand chose ! Mais bon, on cherche de la motivation… Lire la suite Gaufres liégeoises IG bas
Coucou les amateurs de bonnes recettes, on ne s’arrête plus ici ! 😉 Il y a quelques jours, nous vous avons présenté une petite recette de naan au fromage (si vous ne les avez pas encore réalisés, cliquez direct sur le lie, il faut réparer cette erreur, lol). Mais ce qu’on ne vous avait pas… Lire la suite Poulet Tandoori
Cuisine en Folie 