Ouiiii, aujourd’hui le soleil est là !!! Je n’y croyais plus ! L’occasion de passer par le congélateur et de se servir une boule de bonne glace à la vanille !!! Je ne suis pas fan des glaces à la base, mais il faut bien reconnaître qu’une bonne glace ou un bon sorbet maison,… Lire la suite Glace à la vanille
Ingrédients pour 15 chouquettes : – 50 g d’eau – 50 g de lait – 45 g de beurre – 2 pincées de sucre – 1 pincée de sel – 55 g de farine – 2 œufs – sucre perlé Dans une casserole, porter à ébullition l’eau, le lait, le… Lire la suite Chouquettes
Dans ma cuisine, je fonctionne beaucoup à l’instinct. Ma to do list de recettes vues chez les copines est sans fin. Il y en a qui y sont inscrites depuis des années, et parfois je vois un dessert ou un plat passer, et il se retrouve placé en haut de la liste. C’est… Lire la suite Jambon persillé – Jambon de Bourgogne
Parce ce que parfois le matin, j’ai envie d’autre chose que de pain ou de brioche, et surtout quand je rentre de mes nuits de travail et que j’ai froid, voilà le genre de petites préparations que j’aime réaliser sur le pouce et qui fait du bien au corps et au moral. C’est chaud, réconfortant,… Lire la suite Porridge à la poire
La semaine dernière j’étais seule à la maison, et de retour d’une bonne marche en forêt, j’ai eu envie de me poser sur le canapé avec un bon thé et une petite douceur. Oui mais voilà, pas envie de me casser la tête et surtout envie d’une gourmandise rapide. Je me suis donc tournée vers… Lire la suite Mug cake healthy
Cuisine en Folie 