La première fois que j’ai goûté de la pâte de sésame noir au restaurant, j’ai eu l’impression de toucher le saint graal. Mais qu’est ce que c’est bon, une vraie révélation !!!Du coup la semaine suivante je me suis mise en chasse dans les magasins afin de trouver cette jolie pâte noire. Mais alors quelle… Lire la suite Pâte de sésame noir
Ouiiii, aujourd’hui le soleil est là !!! Je n’y croyais plus ! L’occasion de passer par le congélateur et de se servir une boule de bonne glace à la vanille !!! Je ne suis pas fan des glaces à la base, mais il faut bien reconnaître qu’une bonne glace ou un bon sorbet maison,… Lire la suite Glace à la vanille
Parce que j’ai trop envie que le soleil pointe le bout de son nez, mais de façon durable cette fois, je le provoque avec des recettes estivales ! 😉 Rillettes de thon aujourd’hui, car oui, quand parfois je suis en panne d’idée pour un repas, je trouve ça plus sympa de faire des rillettes… Lire la suite Rillettes de thon
ça y est, je l’ai fait !!!! Il y a quelques mois, je vous avais proposé un fromage frais de vache, type boursin, je me suis enfin lancée dans le fromage de chèvre ! Il faut dire qu’à la maison, le fromage de chèvre, on l’aime dans tous ses états : frais, secs, en… Lire la suite Fromage de chèvre
Ingrédients : – 3 oeufs – 160 g de farine – 1 sachet de levure – 10 cl d’huile – 12,5 cl de lait entier – 200 g de comté râpé – 300 g de dés de jambon – 100 g de pruneaux secs dénoyautés et coupés en morceaux – 1 pincée… Lire la suite Cake au jambon et aux pruneaux
Cuisine en Folie 