Vous connaissez l’histoire un peu folle de la fille qui réalise son premier pâté en croûte et qui décide de sortir sa caméra ce jour là ??? Ben voilà, je vous ai tout résumé ! 😉 Une révélation ??? Ah oui ! Est-ce que c’est compliqué ??? Ah non ! Et là on se… Lire la suite Mon premier pâté en croûte !
C’est le printemps, j’ai envie de pep’s, de soleil et de fraîcheur, et quoi de mieux que de cuisiner des citrons. Aujourd’hui, je vous propose une recette du chef Philippe Conticini : son confit de citron. Ce confit est juste à se damner, on en redemande. Belle réalisation à tous !!!
Une nouvelle recette au multicuiseur, mais que comme à chaque fois vous pouvez réaliser dans n’importer quelle casserole. Une recette que j’ai déjà réalisée à plusieurs reprises ici et qui remporte son petit succès. Ce que j’aime le plus ? Il n’y a rien à faire si ce n’est éplucher le chou-fleur! C’est près… Lire la suite Chou-fleur aux olives – recette multicuiseur
Des spéculoos, autant vous dire qu’avec mon ch’ti de mari, j’en ai dejà testé pas mal de recettes. Mais losque j’ai vu passer cette version de ma copine Isa sur son magnifique blog gourmand https://pourquoi-pas-isa.blogspot.com. je n’ai pas résisté et les ai préparés avec gourmandise !!! La pâte est géniale et super facile à… Lire la suite Spéculoos épais aux amandes
Il y a pas mal de temps j’avais mis en ligne une pâte de sésame noire maison. J’avais ensuite réalisé ce cake marbré mais sans jamais prendre le temps de la publier. Voilà chose faite aujourd’hui ! 😉 Que vous dire sur ce marbré ? Les saveurs du citron et du sésame se… Lire la suite Marbré sésame-citron
Parce ce que parfois le matin, j’ai envie d’autre chose que de pain ou de brioche, et surtout quand je rentre de mes nuits de travail et que j’ai froid, voilà le genre de petites préparations que j’aime réaliser sur le pouce et qui fait du bien au corps et au moral. C’est chaud, réconfortant,… Lire la suite Porridge poire-amandes
Parce que parfois il n’est pas besoin de se prendre la tête pour se faire plaisir, voilà une petite recette de muffins que j’ai l’habitude de réaliser pour emporter au travail ou en randonnée. Des ingrédients que nous avons tous dans les placards, et qu’on peut agrémenter en fonction de ses envies. Je ne… Lire la suite Muffins aux pépites de chocolat
Cuisine en Folie 