Ehhhhh oui, encore une tarte au citron ! Quand je vous dis que je suis fan !!! Ma belette est allée faire un petit tour sur la côte d’azur et est remontée avec un énorme sac de citrons de Menton ! Inutile de vous dire mon bonheur !!!! Donc, première recette avec ces merveilleux agrumes,… Lire la suite Tarte au citron meringuée
Une recette de base très simple aujourd’hui, mais qui flatte toujours les papilles avec son bon petit goût de noisette ! Je ne m’en lasse pas, et en association avec une garniture chocolat par exemple, elle déchireeeee comme dit ma cop’s du très gourmand blog Thecrayzyoven ! 😉 Pour la recette… Lire la suite Pâte sablée à la noisette
Le citron dans les desserts, je ne m’en lasse jamais !!! Tout ce qui contient du lemon curd me comble de joie ! Bref vous me dites citron, attention, je rapplique !!! 😉 Quand ma fille m’a parlé de cette tarte soufflée au citron trouvée sur le blog de notre Mercotte nationale, vous vous… Lire la suite Tarte soufflée au citron
Parce qu’à la maison, vous le savez, rien ne se jette, tout se recycle, voilà ce que j’ai préparé pour notre dîner l’autre soir. La veille nous avions mangé une raclette avec des amis, et pas question de ne pas utiliser les restes ! Une pâte feuilletée Biobleud dans le réfrigérateur, et le tour… Lire la suite Raclette tressée
Ahhh, la tarte au citron !!! Mon bonheur, mon rêve, ma délectation constante !!! Ne vous inquiétez pas, je ne brûle pas de fièvre, c’est juste que c’est mon dada, mon régal, mon trip, bref le dessert qui fait mouche à chaque fois avec mes papilles !!!! Je pourrais manger le lemon curd à… Lire la suite Tarte citron-basilic
Coucou les gourmands et bon dimanche à tous !!! Pour ceux qui ne le savent pas encore, mon dessert préféré est la tarte au citron ! Oui mais attention, madame est difficile, car quand on me la promet, elle doit être top ! Du coup, c’est une gourmandise que je ne prends jamais… Lire la suite Tarte au citron de Cyril Lignac à ma façon
Quand je regarde les chefs nous expliquer leurs recettes, leurs choix de beurre, le nombre de tours qu’ils donnent à leur pâte, je suis admirative, mais je dois reconnaître aussi que j’attrape très vite la migraine ! Il me fallait une recette rapide, et je l’ai enfin trouvée grâce à ma conseillère thermomix ! Le… Lire la suite Pâte feuilletée en 2 minutes !
Voilà un dessert comme je les adore ! Deux ingrédients :une bonne pomme bio, la pâte feuilletée de mon partenaire Biobleud, et le tour est joué ! Alors certes, ce n’est qu’une tarte aux pommes, mais elle fait toujours son petit effet quand je l’apporte à table ! La seule obligation ? Trouver une pomme bien… Lire la suite Tartelettes aux pommes bouquet de roses
Alors aujourd’hui, je vous propose une petite création maison ! De retour de chez mon petit papounet, j’ai ramené environ 25 kilos de pommes. Conclusion, il faut bien trouver un moyen de les écluser !!! Alors oui, la compote, c’est cool, mais à un moment on fait une petite overdose ! Alors quoi de mieux… Lire la suite Double noisettes, pomme, et son caramel de pomme
Il n’y a pas meilleur anti-dépresseur qu’un dessert au chocolat !!! Un voyage aux Caraïbes peut-être ??? Un peu court sur une journée ! 😦 Bref aujourd’hui il fait moche, il fait froid, il fait humide, alors en résumé: Je veux du chocolat !!!! Mieux que ça ? un mélange chocolat et caramel au… Lire la suite Tarte au chocolat, caramel au beurre salé
Cuisine en Folie 