Entrée·Healthy·Plats du quotidien

Terrine au poisson et aux légumes

  Salut les gourmands les loulous !!! Vous ne pensiez tout de même pas que j’allais passer l’été sans vous proposer ma terrine de poisson !! Petite variante cette année, j’y ai ajouté une brunoise de carottes, et vous savez quoi ? c’est toujours aussi bon !!! N’oubliez pas que c’est une recette qui se… Lire la suite Terrine au poisson et aux légumes

Bouchées apéritives·Entrée·Healthy·YouTube

Fouga’ceci

Coucou les gourmands, « fouga’ceci », qu’est ce que c’est encore que cette bête? Et bien tout simplement une fougasse à la farine de pois-chiche puisque « ceci » veut dire pois-chiche en italien ! 😉 C’est simple, j’adore ce type de pain. Une pâte très facile à réaliser, à la fois croquante et fondante, et dont on peut… Lire la suite Fouga’ceci

Cakes et Pain d'Epices·Entrée·Healthy·Plats du quotidien

Méli-Mélo du soleil

Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle recette de cake. Oui je l’avoue, que ce soit en sucré ou en salé, à la maison, on est vraiment des inconditionnels du cake ! Mais qui ne le serait pas ? Cette recette est toute droite sortie de mon livre du moment : Invitation de Nicolas Bernardé. Pour… Lire la suite Méli-Mélo du soleil

Bouchées apéritives·Entrée·Healthy·Plats du quotidien

Gaufres du Puy du Dôme et son aubergeade

  Une nouvelle recette healthy sur le blog aujourd’hui. ! Belette est de retour à la maison donc j’essaie de satisfaire les besoins de mademoiselle « fit girl ». Mais pas question de faire des concessions sur le goût. A la recherche de la recette parfaite à accompagner le soir avec une salade, j’ai trouvé ces gaufres… Lire la suite Gaufres du Puy du Dôme et son aubergeade

Bouchées apéritives·Entrée·Healthy·Plats du quotidien

Cheesy salmon square

  Coucou les gourmands, je ne sais plus quoi faire pour diversifier les repas ! La salade reste mon alliée incontournable pour le dîner, mais toute seule, cela fait un peu léger ! Je varie donc toujours les préparations qui l’accompagnent. En ce moment, le temps se réchauffe donc j’ai plus envie de fraîcheur (à… Lire la suite Cheesy salmon square

Entrée·Healthy·Plats du quotidien·Veggie

Terrine aux deux légumes

    Voilà le genre de petites terrines que j’adore préparer pour les soirs de week-end, car non seulement je sais que je vais me régaler, mais en plus, j’en aurai le lundi pour aller au travail ! C’est frais, c’est léger, c’est savoureux, bref, il n’y a plus qu’à se régaler ! Aujourd’hui j’ai… Lire la suite Terrine aux deux légumes

Bouchées apéritives·Cakes et Pain d'Epices·Entrée·Healthy·Plats du quotidien

Le cake de Popeye

Je ne sais pas vous, mais quand je travaille la semaine, même si je n’ai pas envie de me casser la tête avec des lunchbox compliquées, je n’ai pas pour autant envie de déprimer quand j’en soulève le couvercle ! Voilà le genre de petites choses que j’aime me préparer, et qui, quand je me… Lire la suite Le cake de Popeye