Ah quelle histoire que ce gâteau !!! Je vous avoue que je pensais avoir réalisé une belle catastrophe ! Il y a peu, je reçois un coup de téléphone d’amis qui m’annoncent passer trois heures après nous faire un petit coucou ! Damned ! Pas de gâteau chez moi, ma réputation est en jeu… Lire la suite Marbré très choco
Non, je n’ai toujours pas d’allergie au gluten survenue dans mon alimentation, mais j’aime bien tester ce que je ne connais pas, et surtout proposer des alternatives aux gourmands qui en soufrent. Je vous avais mis en ligne il y a quelques temps mes Brownies sans gluten, et je persiste avec ces recettes… Lire la suite Gâteau au chocolat gluten free, mais aussi sans oeuf, et sans lait
Voilà aujourd’hui un nouveau petit Fantastik pour venir agrandir ma collection ! Comment ? J’aime beaucoup les Fantastiks ? Je ne vois pas ce que vous voulez dire !!! 😉 Allez, on innove avec ce petit gâteau, avec des saveurs que j’affectionne particulièrement, naturellement le citron, mais aussi le chocolat et le gingembre… Lire la suite Fantastick chocolat, citron, gingembre
Par ces journées pluvieuses et glaciales où le soleil continue à nous bouder, il faut chercher le réconfort là où on peut ! Il paraît que le chocolat est un anti-déprime ? ça tombe bien ! Je vous propose cette gourmandise qui vous réconfortera et satisfera vos papilles en moins de 5 min. Première fois… Lire la suite Mug Cake au chocolat coulant
Cette année la Saint-Valentin chez nous, ça va être bien compliqué ! Horaires non compatibles, vacances décalées, bref, c’est sûr le 14, les coeurs ne vont pas envahir notre table ! Mais je vous rassure, on fêtera le Love-Day, le jour de notre choix ! 😉 Je comptais donc ne rien publier… Lire la suite Flashback sur la Saint-Valentin 2016
En fin d’année, je suis tombée sur une photo Pinterest d’un dessert que je trouvais trop mignon ! J’ai eu un peu de mal à trouver son auteur, mais après pas mal de recherches, me voilà arrivée sur le très joli blog de Qui a volé les tartes . Je n’ai pas utilisé… Lire la suite Bavarois chocolat-caramel
Quand on est gourmand et qu’on ne sait que choisir entre un gâteau moelleux et un gâteau croustillant, et bien on fait ainsi à la maison, on choisit les deux !!! Et comme on a envie de pousser le vice encore plus loin, ben on y rajoute (soyons fous), de la banane et de la… Lire la suite Crumb-cake banane chocolat
Si je devais choisir le meilleur de mes cakes, je dirais à coup sur, le Cake Ultime au citron issu du blog la Cuisine de Bernard. Hier soir ma belette nous a préparé une autre version présentée par le chef : son cake ultime au chocolat ! Chocolat addict, vous en aurez pour vos papilles !… Lire la suite Ultime chocolat
A l’automne dernier, j’ai eu l’occasion de faire la connaissance de Dorian du blog Dorian Cuisine. Je décrirais le personnage avec les initiales de son prénom : Discret, Doux, Disponible, et aDorable ! Une magnifique rencontre lors d’un dîner de bloggeurs à l’initiative de ma cop’s Frédérique de TheCrazyoven. Je connaissais déjà le… Lire la suite Banana cake & chocolat de Dorian
Voilà une nouvelle brioche que je viens de réaliser et je vous avoue que je me suis une fois de plus vraiment amusée. Tellement que je suis d’ailleurs en train d’en faire une seconde version au chocolat au lait, qui va finir dans l’estomac de mes collègues cette nuit. Je pense qu’elle devrait faire quelques… Lire la suite Brioche de Noël
Cuisine en Folie 