Bouchées apéritives·Healthy·Sans gluten

Crackers aux graines

Coucou les petits gourmands, la saison des apéros est officiellement annoncée !!! Bon à force de vous dire ça, on va quand-même vous avouer, nous ne sommes pas que alcooliques, ils nous arrivent aussi de prendre des boissons softs. Mais c’est vrai qu’en week-end, on aime bien ce petit moment privilégié de l’apéro qui marque… Lire la suite Crackers aux graines

Bouchées apéritives·Healthy·Veggie

Rillettes de carottes à l’orientale

On le sait parce qu’on nous l’a rabâché depuis notre enfance, les carottes ça rend aimable ! Est ce que j’en ai besoin ? Pas du tout mais ça fait les joues roses, et vu les températures extérieures, ça ne peut pas faire de mal.  😉 Oui mais voilà, à la maison, la carotte n’est… Lire la suite Rillettes de carottes à l’orientale

Bouchées apéritives

Financier chèvre miel

Coucou les petits gourmands, une fois n’est pas coutume, on vous propose un peu de salé, bon exactement une recette de bouchées apéritives sucrées salées. Qui n’a jamais eu ce moment où on utilisé des jaunes d’œufs pour les dorures, les sauces, les crèmes, et finalement, les blancs s’accumulent dans le frigo sans qu’on ne… Lire la suite Financier chèvre miel

Bouchées apéritives·Cuisine du monde·Healthy·Plats du quotidien·Veggie

Chaussons aux influences asiatiques

  Quand tu rentres le soir et que ta fille a préparé le repas, tu n’a plus qu’à te poser les pieds sous la table et à déguster ces petits chaussons accompagnés d’une bonne salade de mâche ! Une recette vegan, pleine de saveurs de Aime & Mange que belette a adapté en fonction du contenu… Lire la suite Chaussons aux influences asiatiques

Bouchées apéritives·Entrée·Partenaire·Plats du quotidien·Veloutés et Potages

Velouté de petits pois, chantilly lard fumé

Comme les températures ont décidé de rester plutôt hivernales, je vous propose de vous régaler avec cette petite recette ultra simple de velouté. Pas de « corvée » de pluche à moins que vous ne soyez fifou et décidiez de vous éplucher un kilo de pois, et c’est ultra rapide. Question organisation, quand je n’ai pas envie… Lire la suite Velouté de petits pois, chantilly lard fumé