Ingrédients :
– 250 gr de farine
– 150 gr de beurre
– 1 pincée de sel
– 3 CS eau
Mettre la farine et le sel dans un saladier.
Ajouter le beurre en morceaux et mélanger .
Incorporer l’eau et pétrir jusqu’à l’obtention d’une boule.
Filmer et placer 1/2 heure au réfrigérateur avant de la travailler.
Cuisine en Folie 
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