Cuisine du monde·Entrée·Repas du soir

Pastilla au poulet et amandes

  Parce que j’aime toutes les cuisines du monde et quand je me promène sur la blogosphère il y a certaines recettes qui me font vraiment de l’oeil, je ne résiste pas à la tentation de les réaliser ! 😉 Un grand merci à Ma fleur d’oranger pour cette gourmandise qui nous a régalés. Toutes… Lire la suite Pastilla au poulet et amandes

Cuisine du monde·Plats du quotidien

Enchiladas de poulet ou pur délice mexicain

Envie d’un petit voyage au Mexique sans payer le billet d’avion ? Opération réussie avec cette sublime recette de Rock the Bretzel ! Vos papilles vont danser sur un air de maracas, le dépaysement est dans l’assiette, c’est juste du bonheur à l’état pur ! J’ai quasiment reproduit cette recette à l’identique,  si ce n’est… Lire la suite Enchiladas de poulet ou pur délice mexicain