galette des rois

Galette des rois au caramel au beurre salé

Deuxième recette de l’année, car quand on commence à toucher la pâte feuilletée, on a du mal de s’arrêter 😉 Donc après la version au praliné noisette, je vous propose aujourd’hui de vous régaler avec une version au caramel au beurre salé. Ma fille a choisi de réaliser des petites galettes individuelles et pour les… Lire la suite Galette des rois au caramel au beurre salé

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Galette des rois praliné noisette

J’avoue que cette année, je n’étais pas du tout décidée à réaliser de galette. Je trouve que l’épiphanie est très proche des fêtes, que nous avons tous plus ou moins profité et fait bonne chère, donc j’avais comme projet de faire l’impasse. Oui, mais ça c’était jusqu’à ce que ma fille me montre les magnifiques… Lire la suite Galette des rois praliné noisette

Boulangerie·Chocolat·Gâteaux à partager·YouTube

Galette chocolat-poire

  Coucou les gourminautes ! Il y a quelques jours nous vous avions proposé la recette de notre pâte feuilletée inversée au cacao et on vous promettait une recette à venir, eh bien la voilà ! Oui, je sais, l’épiphanie est dernière nous, mais pas le mois de janvier, alors on ne rate jamais l’occasion… Lire la suite Galette chocolat-poire

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Galette des rois au chocolat -Pâte feuilletée maison sans gluten

Et voilà nous sommes à la veille de l’épiphanie et des ses fameuses galettes des rois ! Les galettes, ce n’est pas ce qui manque sur le blog, vous  trouverez de quoi satisfaire vos papilles, avec ma petite chouchoute parce qu’originaire de ma Franche-Comté natale, je citerai donc ma galette comtoise ! Tous les ans… Lire la suite Galette des rois au chocolat -Pâte feuilletée maison sans gluten

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Galettes bretonnes

  Pour les gourmands, c’est direction la Bretagne aujourd’hui avec cette recette de galettes bretonnes ! Qui au cours de ses vacances dans cette belle région pluvieuse (je plaisante, lol), n’a pas embarqué dans ses valises quelques boîtes en métal de galettes ou palets bretons !!! En tout cas, nous, nous n’avons jamais résisté et… Lire la suite Galettes bretonnes

Cuisine du monde·Plats du quotidien

Gözleme aux épinards, feta et pignons de pin

  Coucou les gourminautes, pourquoi se cantonner à la gastronomie française quand on peut voyager et découvrir de nouvelles saveurs ?! Bon ok on reste chez nous et on ne va pas aux quatre coins du monde, mais cela n’empêche pas notre imagination d’aller se promener !  Alors à nous les recettes originales 😉 Aujourd’hui… Lire la suite Gözleme aux épinards, feta et pignons de pin