Biscuits·Healthy·Sans gluten

Sablés coco-choco

  En décembre 2020, j’avais été contactée par Sophie du blog La tendresse en cuisine pour participer à l’élaboration d’un livre collaboratif sur la cuisine Keto. Le but était de réaliser des biscuits sucrés. N’étant pas du tout au fait de cette alimentation, je me suis donc renseignée pour savoir quels ingrédients utiliser et voici… Lire la suite Sablés coco-choco

Biscuits·Recettes de Noël·YouTube

Financiers pomme cannelle et muesli

      Oui je sais je suis un peu en avance, mais je crois que cette année je suis déjà partie un peu dans l’esprit de Noël. La semaine dernière avant d’aller travailler je me suis un peu baladée sur les grands boulevards de la capitale et où j’ai aperçu les premiers sapins dans… Lire la suite Financiers pomme cannelle et muesli

Cakes et Pain d'Epices·Gâteaux à partager·Pâtisseries de Chef·YouTube

Cake à la vanille de Cyril Lignac

  Grands fans des cakes que nous sommes à la maison, je ne pouvais que tester celui à la vanille du chef Cyril Lignac. Il est fondant à souhait, bien parfumé à la vanille comme il se doit, et le petit sirop d’imbibage que je pensais être superflu au début a finalement bien sa place… Lire la suite Cake à la vanille de Cyril Lignac

Healthy·Plats du quotidien·Repas du soir

One pan pasta champignons-potimarron

  Quoi de plus réconfortant quand il fait froid dehors qu’un bon plat de pâte ! Je vous propose aujourd’hui une recette aux couleurs et aux saveurs de l’automne avec les pâtes bio de mes petits chouchous, les Juju Pasta ! Souvenez vous je vous avais parlé dans un article de ce petit couple de… Lire la suite One pan pasta champignons-potimarron

J'ai testé pour vous !

J’ai testé pour vous le « Prélude »

  Je vous parle d’un temps que les moins de vingt ans ne peuvent pas connaître ….🎼🎼🎼 Lorsque je vivais en Franche-Comté il y a quelques décennies (on oubliera le nombre), nous allions déjeuner parfois au Soleil d’Or, un restaurant niché dans la petite ville de Saint-Vit dans le Doubs. Oui mais voilà, le Soleil… Lire la suite J’ai testé pour vous le « Prélude »