Entrée·Recettes de Chef·Repas du soir·Sans gluten·Veggie

Burrata au basilic, brochettes de raisin grillé de Yotam Ottolenghi

  Encore une recette de mon chouchou adoré, le chef Yotam Ottolenghi. Pas de grands ingrédients dans cette recette, mais juste un bon raisin et une burrata bien crèmeuse et le tour est joué.  Les raisins légèrement grillés sont divins arrosés de marinade et contre-balancent parfaitement avec le crémeux de la burrata. Bref, encore une… Lire la suite Burrata au basilic, brochettes de raisin grillé de Yotam Ottolenghi

Entrée·Healthy·Plats du quotidien

Salade de légumes confits au four et Burrata

  Vous aimez les anti-pastis ? Alors cette salade est pour vous !!! Et je pèse mes mots car je raffole de ces petites choses ! Quand j’ai vu la photo de la salade ma copinaute Claudine sur son blog Cuisine de Gut, j’ai vite fait réfléchi à tout ce que j’avais dans mon réfrigérateur, et… Lire la suite Salade de légumes confits au four et Burrata