Étiquette : brioche
Pão de deus – Brioche noix de coco
Brioche à la noix de coco
Qui dit week-end, dit forcément brioche à la maison ! Une nouvelle version donc aujourd’hui à la noix de coco. Un nouveau tressage également, et celui-ci, autant vous dire que je l’ai adoré ! La garniture donne à la croûte de cette gourmandise un petit côté caramélisé juste parfait et une marbrure à l’intérieur… Lire la suite Brioche à la noix de coco
Brioche à la mie filante
Bonjour les gourmands, parce qu’à la maison il y a toujours une brioche maison sur la table des petits déjeuners, je vous propose aujourd’hui cette nouvelle version qui va enrichir la collection de recettes de brioches déjà présentes sur la chaîne. Vous n’aurez que l’embarras du choix ! Ingrédients : –… Lire la suite Brioche à la mie filante
Brioche des rois à la frangipane
Cette année je n’avais pas envie de réaliser une galette des rois classique. Manque de temps, manque d’envie, des soucis de santé, bref, l’Epiphanie est passée par la maison sans s’arrêter ! Et cette semaine, je me suis dit qu’il manquait quelque chose quand même à la gourmandise de janvier. Donc je me suis… Lire la suite Brioche des rois à la frangipane
Coquilles de Noël
Vous ne pensiez pas que j’allais laisser passer les fêtes sans vous proposer une nouvelle recette de brioche !!! 😉 Petit clin d’oeil à Mister Cuisine en Folie et ses souvenirs d’enfance et les coquilles de Noël que sa maman lui achetait en période de fête à la sortie de l’école. La première… Lire la suite Coquilles de Noël
Brioche de Noël
Une nouvelle petite forme de brioche aujourd’hui, une brioche que j’avais repéré dans une boulangerie, et j’avais fort envie de la reproduire. Rien de compliqué, la recette de base de la babka qu’il est impossible de rater, et pour moi cette fois ci de la confiture. Cette garniture est à changer en… Lire la suite Brioche de Noël
Brioche marbrée
Recette issue de la chaîne YouTube All cooking stuff.
Brioche à la compote de pomme
Brioche sans beurre et sans oeuf de Christophe Michalak
Parce qu’à la maison, la brioche c’est aussi sacré que le pain, je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes qui pourraient venir nous titiller les papilles. Gros coup de coeur pour cette version sans oeuf et sans beurre (attention je n’ai pas dit sans matière grasse puisqu’on utilise de l’huile), et… Lire la suite Brioche sans beurre et sans oeuf de Christophe Michalak
Cuisine en Folie 