Brioches & Viennoiseries·Cuisine du monde·Gâteaux à partager·YouTube

Babka aux fruits rouges

  Parce qu’à la maison on ne se lassera jamais des brioches et qu’on a toujours envie de tester de nouvelles recettes, la team vous présente aujourd’hui cette babka aux fruits rouges qui va enchanter vos petits déjeuners et autres pauses gourmandes. Une pâte à brioche hyper moelleuse travaillée selon le même principe que la… Lire la suite Babka aux fruits rouges

Brioches & Viennoiseries·J'ai testé pour vous !·Partenaire·YouTube

Brioche Mon Fournil

  Parce que vous savez qu’à la maison tout ce qui touche à la boulange, que ce soit le pain ou les brioches, c’est notre dada, que oui, on prône pour le fait maison, mais que non, il ne faut pas avoir l’esprit étroit, nous avons décidé de tester la farine pour brioche de chez… Lire la suite Brioche Mon Fournil

Brioches & Viennoiseries·Cuisine du monde

Malinianki

  Allez les gourminautes, on part direction la Pologne aujourd’hui avec ces petites brioches individuelles aux fruits rouges. La pâte est subtilement aromatisée aux zestes de citron, et le crumble posé en couverture contraste à merveille avec la douceur et l’onctuosité de la brioche. Des petits  gourmandises que j’avais mis dans ma To Do List… Lire la suite Malinianki

Brioches & Viennoiseries·Cuisine du monde

Toscabullar

Salut les gourmands ! Une nouvelle douceur vient s’ajouter sur le blog, et pas n’importe laquelle : les toscabullar !!! On n’est certainement pas objectives car non seulement cette petite recette contient tous nos ingrédients préférés,  mais en plus, c’est juste une tuerie. A chaque fois on arrive avec une nouvelle recette et on vous… Lire la suite Toscabullar

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Kouign Amann de Cyril Lignac

  Que vous dire sur cette recette !!! Lors que son séjour à Rennes, ma fille me rapportait occasionnellement des Kouigns Amann de Saint-Malo, mais en version pocket car je trouve cette pâtisserie très roborative, et qui devient vite écœurante si elle n’est pas bien faite. Que le jour où j’ai eu l’occasion (merci à… Lire la suite Kouign Amann de Cyril Lignac