Bouchées apéritives·Préparations de base

Pesto de fleurs d’ail des ours

   Il faut bien se le dire, tout le monde à la maison est fan de pesto !!! On a une tendance à en mettre partout, dans les pâtes, dans les quiches, les bouchées apéritives, bref, le basilic et nous, c’est pour la vie ! Au point qu’à chaque fois que j’en achète chez mon… Lire la suite Pesto de fleurs d’ail des ours

Confiseries·Préparations de base

Pâte de speculoos

  Voilà une préparation de base que j’avais envie de tester depuis pas mal de temps, mais comme malheureusement les journées n’ont que 24 heures il m’a bien fallu patienter un petit peu ! 😉 Comment vous dire, le pot attend dans le réfrigérateur maintenant, et j’ai déjà quelques recettes en tête avec les quelles… Lire la suite Pâte de speculoos

Bouchées apéritives·Préparations de base

Tartinade de tomates ananas

  Après la Brioche tressée à la mie filante et la  Confiture de banane, mangue, et fruits de la passion je vous présente aujourd’hui une nouvelle recette de ma copinaute Claudine du blog la Cuisine de Gut   :   sa Tartinade de tomates ananas ! Idéale en apéritif servie sur des blinis ou des tartines de… Lire la suite Tartinade de tomates ananas

Brioches & Viennoiseries·Préparations de base

Confiture de banane, mangue, et fruits de la passion de Gut

    Il y a quelques temps, je vous ai proposé La brioche tressée à la mie filante de Gut, une brioche à la texture et à la saveur digne d’une boulangerie qui apporte à vos déjeuners un air de fête. Aujourd’hui, je vous propose une autre merveille dénichée sur le blog de ma copinaute… Lire la suite Confiture de banane, mangue, et fruits de la passion de Gut