Entrée·Healthy·Partenaire·Plats du quotidien·Repas du soir

Carpaccio de Saint-Jacques, perles de mangue

  Quand je passe chez mon poissonnier et qu’il a un arrivage de saint-Jacques toutes fraîches, voilà le genre de petit plat que ma fille aime se préparer. Une préparation ultra rapide, quelques épices et herbes fraîches et pour rehausser le tout, les merveilleuses perles végétales de Yana Steudel. Ces petites perles héritées de la… Lire la suite Carpaccio de Saint-Jacques, perles de mangue

Chocolat·Healthy·J'ai testé pour vous !·Partenaire

Chia pudding au chocolat

Il y a quelques semaines, nous avons été contactées par Vanessa de Natura Sense qui nous a proposé de tester un des livres de leur site. Pour ceux qui ne connaissent pas, Natura Sense est un site lié au bien-être, où outre une game de bouquins  remplis d’astuces et de conseils pour adopter une alimentation… Lire la suite Chia pudding au chocolat

Boulangerie·Healthy·Partenaire·Sans gluten

Pain d’avoine et graines bio Mon Fournil

  Une nouvelle recette de pain, mais pas un 100% fait maison comme vous en avez l’habitude, puisque nous avons testé la préparation pour pain d’avoine et graines bio de  chez Mon Fournil. Il y a quelques temps j’ai reçu un colis de produits tests, et à l’intérieur, ce sachet de préparation qui a m’a… Lire la suite Pain d’avoine et graines bio Mon Fournil

Entrée·Healthy·Repas du soir·Veloutés et Potages

Velouté de brocoli, tartine bleu de causses et perles ail noir

  Que vous dire sur l’histoire de cette recette ! Tout est venu de ma dernière publication en ligne, mon pain cocotte ! Généralement mis au four le week-end, il me sert à réaliser des tartines gourmandes pour le dimanche soir. Oui mais voilà, la semaine dernière, il faisait tellement froid et humide que j’avais… Lire la suite Velouté de brocoli, tartine bleu de causses et perles ail noir

Chocolat·Healthy·Sans gluten·YouTube

Brownie au chocolat hyper protéiné

  Alors aujourd’hui attention, chocolat addict, cette recette est pour toi ! Troisième fois que je réalise cette petite gourmandise, et je ne m’en lasse pas. J’ai découvert cette recette sur la chaîne Pâtissez avec Mary, et cette recette m’a tout de suite interpellée. Un brownie sans farine, réalisé à base de pois chiche et… Lire la suite Brownie au chocolat hyper protéiné

Boulangerie·Healthy

Pain multicéréales châtaigne et craneberries

Chaque jour à la maison commence un peu de la même façon : direction l’extracteur de jus et je me prépare un plein de vitamines ! Un pur bonheur ! Sauf que les jours où je travaille, l’étape extracteur devient optionnelle par manque de temps, mais ça ne signifie pas que je petit déj doit… Lire la suite Pain multicéréales châtaigne et craneberries

Cakes et Pain d'Epices·Entrée·Healthy·Repas du soir

Cake marbré aux légumes

  Voilà le genre de recette que j’aime, car on peut la servir à toutes les sauces. Ce cake passe aussi bien en accompagnement d’une salade le soir, qu’en apéro sur la terrasse ou même dans mes lunch box quand je vais travailler, bref, j’adore ! Il change un peu aussi des divers mais néanmoins… Lire la suite Cake marbré aux légumes

Entrée·Healthy·Repas du soir

Salade roquette, avocat et quinoa au sirop d’érable

Vous l’avez remarqué, nous ne sommes pas très présentes sur la blogosphère car cet été, on PRO-FI-TE, on s’amuse, on se repose, bref, on s’accorde un vrai break ! Mais bon, soyons réalistes, on parle quand même cuisine, et on peaufine les petits projets qu’on va mettre en place à la rentrée, bref, vous l’avez… Lire la suite Salade roquette, avocat et quinoa au sirop d’érable