Coucou les gourmands, on revient vers vous aujourd’hui avec une petite pépite, je dirais même une grande merveille : une recette tout droit venue des USA !!! Alors oui on vous entend déjà, oui mais les filles, les rois de la brioche c’est nous, pas besoin de partir ailleurs… Eh bien essayez cette recette et… Lire la suite Monkey Bread
Petit clin d’œil aujourd’hui aux origines ch’ti de l’homme de la maison et à une très traditionnelle gourmandise du nord, la tarte au sucre ! Cette recette est tout simplement une dinguerie. Je pense que toutes les régions ont leur version. Dans notre deuxième région d’origine, la Franche-Comté, on appelait ça le gâteau de… Lire la suite Tarte au sucre
La période de Noël fut cette année un moment assez compliqué à gérer. Entre les travaux à finir dans les temps, les préparatifs à boucler avant que la famille n’arrive, et le travail, autant vous dire que ce ne fut pas de tout repos !!! J’avais dans ma To do list ne nombreuses recettes… Lire la suite Bisciola della Valtellina
Parce qu’à la maison, les brioches c’est une histoire d’amour, je me suis fait plaisir en réalisant une nouvelle fois cette brioche Bouldouk ! Le pliage est sympa et sans beaucoup d’efforts, le résultat est là ! Et dans la maison, quelle bonheur cette odeur !!! Une trop grande incitation à la gourmandise !… Lire la suite Brioche Bouldouk
Tout le monde connait le traditionnel Kouglof ou encore Panettone, mais est ce que vous connaissez son petit cousin le Pandoro ? Ce dernier est une brioche italienne servie à la période de Noël. Elle tiendrait son origine d’une brioche autrichienne, elle même inspirée d’une brioche française. Comme quoi, nous sommes bien les meilleurs… Lire la suite Pandoro
Coucou mes petits gourmands !!! Allez, on reste dans les Pies en ce moment ! Après ma version salée hier avec mes Mince Pies, je vous propose de passer au dessert aujourd’hui avec cette douceur à la crème de marrons ! Vous pensez que je vais me lasser un jour de cette gourmandise ??? J’ai des… Lire la suite Chestnut pies
Hello les gourmands !!! Marre de manger toujours la même chose au petit-déjeuner ? Eh oui, c’est le quotidien de tout le monde ! 😉 Alors parfois, c’est bien de changer un peu les habitudes. A la maison on varie entre pain, pain complet, muesli, porridge et de temps en temps on aime bien les… Lire la suite Pancakes de Hulk
