Vous connaissez Dorian Cuisine ? Non seulement Dorian est un homme super gentil, d’une simplicité à toute épreuve, mais il fait des recettes et des photos de dingue !!! A chaque fois que je reçois une nouvelle de ses publications, je me dis aïe, aïe, aïe, encore un truc que je vais tester !!!… Lire la suite Les boulettes très parmesan et citron de Lucia
Chez vous pour l’apéro, vous êtes plutôt chips ou cacahuètes ? A la maison, on est surtout adeptes du fait maison, mais bon, ça ne sera pas un scoop pour vous ! 😉 On aime préparer des petites douceurs, et généralement on en met quelques unes en avance au congélateur. On est jamais pris… Lire la suite Les gougères gourmandes et croquantes de Cyril Lignac
Et si on donnait à l’apéritif un air de fête ???? Souvent quand je passe devant un traiteur, je regarde les vitrines et me dis qu’il y a quelques petites douceurs que je testerais bien ! Parfois je pousse la porte du magasin, parfois je suis enthousiasmée, et parfois je me dis que je… Lire la suite Tartelettes apéritives potimarron et orange
S’il est difficile de reprendre me chemin de l’école pour les enfants en septembre, je vous avoue que pour une fois il m’est un peu dur de reprendre le chemin de mon clavier. Non je ne vous avais pas abandonnés, mais comme vous le comprendrez aisément, j’ai un peu a laissé tout ça de… Lire la suite Brownie carotte, chèvre et amandes
Hello les gourmands ! Aujourd’hui je viens avec une recette tout en simplicité mais ultra gourmande. Ce n’est pas une nouveauté, vous avez du la voir passer pas mal de fois sur la toile, et pourtant elle a toujours son succès auprès des invités ! Alors accueillez sur le devant de la scène mon pain… Lire la suite Le n’hérisson pesto-mozza
Il y a quelques temps en allant faire mes courses, j’ai acheté un paquet de feuilles de bricks. Stockées dans mes réserves, elles attendaient sagement le jour de leur usage, mais par manque de temps, je repoussais sans cesse, jusqu’à ce qu’en manque d’inspiration la semaine dernière je me lance enfin ! Je ne… Lire la suite Samoussas bœuf et légumes
Salut les gourmands ! Chez nous l’apéritif c’est un peu comme une religion. Bon, je vous l’accorde, j’exagère un peu mais c’est un moment que j’adore partager le weekend avec ma petite famille ou les amis. Et pour l’occasion, hors de question de sortir le paquet de chips et de cacahuètes. Non ! Nous on… Lire la suite Mes apéritives comté-sésame
Lorsque j’ai acheté le dernier numéro de Vitalfood, je suis littéralement tombée sous le charme des recettes qu’il contenait, et en particulier sur leurs rouleaux de printemps. Bon, je les ai un peu adaptés au contenu de mon réfrigérateur, mais le résultat en vaut largement la peine ! C’est frais, c’est plein de fraîcheur,… Lire la suite Rouleaux de printemps arc-en-ciel
Les beaux jours arrivent, les soirées sur la terrasse avec les amis sont là ! Je pense à mes cop’s qui se reconnaîtront avec les mojitos ! 😉 Et quoi de mieux accompagner les boissons, qu’un cake de Sophie !!! Il y a quelques temps je vous avais proposé une version aux pruneaux… Lire la suite Cake aux olives et au jambon
Voilà le genre de petite merveille que ma fille nous réalise quand elle revient passer le weekend à la maison ! Dis mamounette, je ferais bien un truc sympa pour un apéro famille demain ? ça te dit ??? Et comment ça me dit !!! Vous ne seriez pas heureux vous ? Moi je suis toujours… Lire la suite Focaccia olives vertes, thym, et fleur de sel
Cuisine en Folie 