Au détour du web, je tombe parfois sur des recettes tout en saveurs ! C’est le cas pour ces petites brochettes de poulet ! Une pure merveille qui se marie à merveille avec le dahl de lentilles ! Quant à la sauce cacahuète, waouhhhh ! Que vous dire si ce n’est :… Lire la suite Brochette de poulet au citron, sauce cacahuète, dahl de lentilles corail au lait de coco
Cette année la Saint-Valentin chez nous, ça va être bien compliqué ! Horaires non compatibles, vacances décalées, bref, c’est sûr le 14, les coeurs ne vont pas envahir notre table ! Mais je vous rassure, on fêtera le Love-Day, le jour de notre choix ! 😉 Je comptais donc ne rien publier… Lire la suite Flashback sur la Saint-Valentin 2016
La dernière fois que je suis allée dans un magasin bio, j’ai rapporté parmi mes achats des graines de Chia. Oui mais voilà, quoi en faire ? Sur la blogosphère, on voit beaucoup de recettes de porridge, mais je cherchais quelque chose de différent ! Ce gâteau je l’ai trouvé sur… Lire la suite Cake citron, graines de Chia
Il y a quelques jours, je suis allée manger avec mes amis bloggeurs mon premier canard laqué dans un restaurant asiatique ! Une grande découverte, je ne vous le cache pas ! Difficile, voire impossible de le réaliser à la maison, alors j’ai décidé de tenter ma chance avec du filet mignon.… Lire la suite Porc laqué
Après le bavarois chocolat-caramel d’hier, il fallait un peu plus light aujourd’hui ! 😉 Qu’à cela ne tienne ! Nous sommes loin des beaux jours et des salades avec lesquelles on se délecte ici quand la chaleur s’impose, mais pas grave, il faut composer également avec ses envies ! Le dernier magazine… Lire la suite Salade de Kale à la New-Yorkaise et son oeuf mollet
En fin d’année, je suis tombée sur une photo Pinterest d’un dessert que je trouvais trop mignon ! J’ai eu un peu de mal à trouver son auteur, mais après pas mal de recherches, me voilà arrivée sur le très joli blog de Qui a volé les tartes . Je n’ai pas utilisé… Lire la suite Bavarois chocolat-caramel
Vous savez parfois quand vous ouvrez un livre de cuisine ou feuilletez un magazine, vous avez un gros de coup de coeur sur une photo, et vous n’avez qu’une hâte, c’est réaliser la recette car vous savez que vos papilles vont être aux anges ! C’est exactement ce qu’il m’est arrivé… Lire la suite Blinis de patates douces, salsa de poivrons, et dips à l’ail
Quand on est gourmand et qu’on ne sait que choisir entre un gâteau moelleux et un gâteau croustillant, et bien on fait ainsi à la maison, on choisit les deux !!! Et comme on a envie de pousser le vice encore plus loin, ben on y rajoute (soyons fous), de la banane et de la… Lire la suite Crumb-cake banane chocolat
Quand j’ai vu le nom de ce soufflé sur le blog de Fourchette&Bikini, je ne vous cache pas que j’ai été tout de suite intriguée ? Pourquoi ne pas tenter ??? C’est ce que nous avons fait la semaine dernière et je dois avouer ne pas avoir été déçue ! Très léger, il… Lire la suite Soufflé Japonais
Si je devais choisir le meilleur de mes cakes, je dirais à coup sur, le Cake Ultime au citron issu du blog la Cuisine de Bernard. Hier soir ma belette nous a préparé une autre version présentée par le chef : son cake ultime au chocolat ! Chocolat addict, vous en aurez pour vos papilles !… Lire la suite Ultime chocolat
Cuisine en Folie 