Quand je vous dis que je veux que le soleil revienne !!! Et s’il faut que je l’appelle à coup de dips, tapenades, et autres préparations maisons, je continuerai ! 😉 Le week-end dernier, j’avais préparé cette petite merveille en caressant l’espoir de la déguster sur la terrasse, mais sieur soleil nous ayant encore fait… Lire la suite Muhammara et ses parathas
Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle recette de cake. Oui je l’avoue, que ce soit en sucré ou en salé, à la maison, on est vraiment des inconditionnels du cake ! Mais qui ne le serait pas ? Cette recette est toute droite sortie de mon livre du moment : Invitation de Nicolas Bernardé. Pour… Lire la suite Méli-Mélo du soleil
Que vous dire si ce n’est que je suis trop contente de mes petits sablés !!! Il y a quelques temps j’ai participé à un concours pour gagner le très joli livre Happy Biscuits de Minotakeseika. Je ne l’ai malheureusement pas gagné, sniff, mais comme il m’a interpellée, il ne m’a pas fallu longtemps pour… Lire la suite Et si on croquait la pomme !!!!
Coucou les petits gourmands ! ça y est, la chaleur pointe enfin le bout de son nez ! Et qui dit beau temps, dit dessert qui respire le soleil. Pour l’occasion, ce sont les fruits rouges qui sont de sortie. On n’aurait pas pu se contenter d’un dessert tout simple…. mais c’est une douceur à… Lire la suite Carrés fruits rouges – ricotta – myrtille
Une nouvelle recette healthy sur le blog aujourd’hui. ! Belette est de retour à la maison donc j’essaie de satisfaire les besoins de mademoiselle « fit girl ». Mais pas question de faire des concessions sur le goût. A la recherche de la recette parfaite à accompagner le soir avec une salade, j’ai trouvé ces gaufres… Lire la suite Gaufres du Puy du Dôme et son aubergeade
Voilà un an que j’ai réalisé ce gâteau, sans jamais trouver le moment pour le publier. Il était temps ! 😉 Voilà donc un an que ma belette devait fêter son anniversaire avec ses amis. Elle voulait quelque chose de sympa, de frais, et suffisamment pratique pour l’emporter avec elle. Et pourquoi pas… Lire la suite Cheesecake au citron
Coucou les gourmands, je ne sais plus quoi faire pour diversifier les repas ! La salade reste mon alliée incontournable pour le dîner, mais toute seule, cela fait un peu léger ! Je varie donc toujours les préparations qui l’accompagnent. En ce moment, le temps se réchauffe donc j’ai plus envie de fraîcheur (à… Lire la suite Cheesy salmon square
Ne me demandez pas comment j’ai eu l’idée de faire ce gâteau, car moi-même, je me le demande !!! En résumé l’autre soir, j’avais envie de préparer une petite douceur pour le repas, oui mais voilà, mon four était déjà occupé ! Plus le temps de réaliser un dessert réfrigéré, alors comme dirait… Lire la suite Mon moelleux chocolat-cerise à la poêle
Aujourd’hui c’est une recette sans gluten que je vous propose, car dans mes relations j’ai des personnes intolérantes, et ce n’est pas parce que dame nature nous joue des tours qu’on a pas droit à la gourmandise !!! 😉 Donc je me suis tournée vers le blog Sucre d’orge et pain d’épices pour… Lire la suite Muffins noix de pécan et abricots
Voici une recette gourmande à base de quinoa aux nombreux bienfaits (source de protéines végétales, glucides complexes, fibres et plusieurs minéraux et vitamines : fer, magnésium, phosphore, vitamine B1, B2, E, B9…). Mais pas que ! 😉 C’est grave bon pour les papilles aussi !!! C’est un des derniers repas que nous avons partagé… Lire la suite Dos de cabillaud et son pesto de mangue sur lit de quinotto au lait de coco
Cuisine en Folie 