Cruel dilemme ce week-end !

Mon mari souhaitait une tarte, ma fille un crumble !

Vous auriez fait quoi à ma place ?

Eh bien c’est simple, j’ai décidé de mélanger les deux recettes en m’inspirant d’un dessert que j’avais remarqué sur la page Les recettes de cuisine &mets.

Bon, comme à chaque fois j’y apporte ma petite touche personnelle et j’ai mis sur mes pommes un petit cumble à la noisette !

Eh bien je vous le confirme, banane, pomme et noisette fonctionnent à merveille ensemble !

Pour l’occasion, une petite pâte sablée  Biobleud   !

Depuis le temps  que je vous en parle, vous avez testé ces pâtes bio ?

Pour information, ils viennent de développer des pâtes sans gluten qui devraient faire le bonheur des personnes allergiques !

 

 

 

 

Pour la réalisation de cette recette en vidéo, cliquer ICI ! 🙂

 

 

 

Ingrédients :

 

– 1 pâte sablée

– 4 pommes

– 2 bananes

– 70 gr de sucre

– 60 gr de raisins secs

– 1 cc de cannelle

Couper les pommes et les bananes en brunoise et mélanger avec le sucre, les raisins et la cannelle.

 

Ingrédients crumble :

 

– 100 gr de farine

– 70 gr de beurre

– 70 gr de cassonade

– 45 gr de poudre de noisette

 

Faire un crumble en sablant tous les éléments.

Préchauffer le four à 200°C.

Foncer un cercle de 22 cm de diamètre de pâte sablée.

Garnir la pâte de fruits et couvrir de crumble.

Enfourner une heure.

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