Il y a quelques jours je ne savais pas quoi cuisiner !
Un petit tour dans les placards, je vois que j’ai du pain de mie, du jambon dans le réfrigérateur, du fromage à fondre, pourquoi pas des croque-monsieur ???
Puis me revient en mémoire que ma belette m’avait parlé une fois d’un croque-cake !
Oui mais attention, ma fille ce jour là mangeait à la maison, et la demoiselle ne se contente pas de jambon et de fromage dans ses croques ! 😉
Deuxième tout dans le réfrigérateur, et j’ai sorti tout ce qui m’inspirait ! Pesto, courgettes, tomates séchées, voilà de quoi agrémenter avec bonheur mon pain de mie !!!
Ingrédients :
– pain de mie (sans croûte de préférence)
– jambon
– courgettes
– pesto
– tomates séchées
– mozzarella en tranche
– toastinettes
– comté râpé
– lait
Et c’est parti !
Couper les cougettes en tranches et les poêler dans un peu d’huile d’olive.
Egouter les tomates séchées et les réserver.
Beurrer un moule à cake.
Procéder par étage :
– pain de mie
– toastinettes
– pain de mie
– jambon
– pesto
– courgettes
– tomates séchées
– mozzarella
– pain de mie.
Idéalement, j’aurais du inclure une couche de pain de mie supplémentaire au milieu ! 😉
Faire tremper le comté râpé dans le lait puis en couvrir la surface du pain de mie.
Enfourner 25 min.
Servir immédiatement à la sortie du four.
Cuisine en Folie 
J’adore cette recette, sure je vais tester avec ce qu’il y aura dans les placards! Merci pour l’idée et bonne soirée
J’aimeAimé par 1 personne
Ce qui est bien avec cette recette qu’est qu’on peut la réaliser avec tout ce qu’on veut du moment qu’on a le pain de mie pour la base ! Après on s’adapte aux réserves ! 😉
Bonne soirée à toi également !
J’aimeAimé par 1 personne
Je vais aussi faire un tour dans mon frigo,,quelle bonne idée .Merci à vous
J’aimeAimé par 1 personne
Contente que cela vous plaise ! Bonne dégustation alors ! 🙂
J’aimeJ’aime
simple et efficace, merci du partage
J’aimeAimé par 1 personne
Merci Nonna ! Bonne soirée ! 🙂
J’aimeJ’aime
pourquoi se creuser la tête pendant 10h ? Cette recette plairait à tous chez moi….alors hop…je te la pique ! Merci…..
J’aimeAimé par 1 personne
Exactement, je me dis que souvent on se creuse la tête pour pas grand chose ! J’ai d’autres petites idées encore à venir ! Miam, miam !
Bonne soirée à toi ! 🙂
J’aimeJ’aime
Il est dans mon four pour ce soir, mais sans courgette je n’en avais pas 😉
Bonne soirée !!
J’aimeAimé par 1 personne
Bonsoir Cisca !!! J’espère avec ou sans courgette que vous vous serez régalés autant que nous ! 🙂
J’aimeJ’aime
C’est une belle idée gourmande ce croque cake, vraiment 😉
Une idée à retenir, Bises Béatrice.
J’aimeAimé par 1 personne
Merci Seb ! Effectivement, il était excellent ! 🙂
J’aimeJ’aime