Biscuits·Cakes et Pain d'Epices·Chocolat·Non classé

Muffins à la châtaigne et au miel, coeur de crème de marron et chocolat

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Coucou tout le monde, je vous représente cette recette aujourd’hui car je participe au concours qu’une copinaute Céline organise sur son blog.

Productrice de miel,son blog est une mine de jolies recettes où elle met en valeur ce superbe produit offert par les abeilles ! Foncez vous régaler les yeux et les papilles !!!

Alors joyeux anniversaire à son joli blog qui vient de fêter sa première bougie, et longue vie à Une Abeille dans la cuisine !!!

L’association du miel et de la farine dans cette recette de muffins est à tomber !

Alors, à vos fourneaux !!!

 

 

Ingrédients :

– 120 gr de farine de châtaigne
– 130 gr de farine blanche
– 200 ml de lait
– 40 gr de beurre
– 2 CS de miel
– 1 sachet de levure chimique
– 1 oeuf
– crème de marron
– chocolat noir ou au lait selon votre goût
Préchauffer votre four à 180°C.
Dans un récipient, mettre les deux farines et la levure et mélanger.

 

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Mettre le lait, le miel et le beurre dans un récipient à chauffer au micro-onde jusqu’à ce que le beurre soit fondu. Bien mélanger.

 

 

 

Ajouter les deux farines puis la levure à cette préparation et bien mélanger de nouveau.
Incorporer l’oeuf en dernier.

 

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Déposer de la pâte dans les caissettes en papier.
Déposer au centre 1 cc de crème de marron.

 

 Ajouter 1 carré de chocolat dans le pâte puis recouvrir avec le reste de pâte. Remplir les moules aux 3/4.

 

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Enfourner 15 à 20 min.
Démouler et laisser refroidir sur une grille.

 

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8 réflexions au sujet de « Muffins à la châtaigne et au miel, coeur de crème de marron et chocolat »

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