Ingrédients : – haricots en grains – haricots verts – 2 carottes – 400 g de pommes de terre – 3 branches de céleri – 1 courgette – 2 cebettes – 1/2 oignon – 2 gousses ail – huile olive – 1 boîte 475 g pulpe de tomates – 3 boîtes eau – 70 g… Lire la suite Minestrone
Le moindre qu’on puisse dire, c’est que la chaleur est omniprésente en ce moment et que toutes les petites recettes light et rafraîchissantes sont les bienvenues. La semaine dernière j’ai acheté une jolie botte de radis au marché, mon petit potager ayant fini d’en produire pour la saison. Et autant quand les premiers froids arrivent… Lire la suite Pesto aux fanes de radis
Quand tu participes à un petit repas genre auberge espagnole, et que de surcroît tu dois prendre les transports en commun avec ce que tu as préparé, tu cherches alors l’aspect le plus pratique pour le voyage. Certes j’aurais pu donner dans la faciliter et me tourner vers un cake salé ou sucré, mais… Lire la suite Chicaccia
Parce que l’été est encore là, il est toujours temps de se faire plaisir avec des petites recettes qui sentent le sud et les cigales. La focaccia, ce n’est pas une première sur la blog, puisqu’on vous en avait déjà proposé une version aux olives vertes, thym, et fleur de sel. Cette fois, on change… Lire la suite Focaccia au basilic
Autant vous dire que côté pizza, j’étais plutôt de la vieille école jusqu’à il y a quelques mois. Je développe 😉 Pour moi, une pizza, c’était toujours la version classique , coulis de tomate et fromage, jusqu’au jour où belette nous a conduit chez Milo une pizzeria à Paname qu’on vous recommande, et où nous nous… Lire la suite Pizza verde
La saison des apéros sur la terrasse bat son plein, et ici, les choses ne changent pas, fi aux chips et cacahuètes, les accompagnements sont toujours maison, eh oui, on ne se refait pas. 😉 Après les rillettes de carottes proposées hier, aujourd’hui c’est une autre gourmandise salée qu’on vous sert avec ces madeleines,… Lire la suite Madeleines au pesto
En voilà un moment que je voulais la publier cette pizza ! Tous les blogueurs ( ou les gourmands ) vous confirmeront que notre To do List est tellement longue que parfois on en perd notre latin !!! Il y a quelques temps déjà, ma fille était à la maison pour le… Lire la suite Quand la pizza s’habille en chinois
Cuisine en Folie 