Ingrédients gâteau : Recette en vidéo ICI – 300g de chocolat noir+ décor – 3 œufs – 90 g de beurre – 90 g de sucre – 45 g de farine Faire fondre 300 g de chocolat et le beurre séparément. Ajouter 3 œufs un par un dans le chocolat en alternant avec le… Lire la suite Nid de Pâques au chocolat
Voilà bien longtemps que ce petit agneau Pascal était dans ma To Do List, oui mais voilà, je n’avais encore jamais acheté le moule. Petit tour sur le site d’Alice Délice, et voilà ma commande arrivée. Etape suivante, trouver une bonne recette, car celle fournie avec le moule contient une quantité de beurre astronomique… Lire la suite Lammele – Agneau Pascal
Pour ceux qui ne connaissent pas, les mounas sont de petites brioches d’origine algérienne à l’huile, aromatisée à l’orange, et servie pour les fêtes de Pâques. Ces gourmandises sont également préparées par les juifs originaires d’Algérie à la fin des fêtes de la Pâque juive et à Yom Kippour. Les versions sont diverses, et… Lire la suite Mouna
Il était un fois l’histoire d’une photo qui traîne dans mon téléphone depuis des années (impossible de me souvenir si j’ai dégusté cette assiette au restaurant ou si je l’ai trouvé sur le net 😦 ), et d’un coupe-oeuf que j’ai acheté il y a au moins deux ans lors de courses. Ces deux là… Lire la suite Oeufs de Pâques – Panna cotta coco – mangue
Pour une fois que j’étais en avance et organisée cette année, j’étais contente que mes recettes de Pâques soient déjà dans la boîte. Je me suis ensuite demandée si j’allais finalement les mettre en ligne ou pas. Pâques étant synonyme de rassemblement familial, de chasse aux oeufs des enfants, de rencontre, cette année tout cela… Lire la suite Colombes de Pâques
Coucou tout le monde ! Dernière ligne droite avant les festivités de Pâques, et aujourd’hui on vous propose tout simplement ces petits lapins à croquer ! Que vous dire sur cette recette ? Le nombre de fois où je l’ai déjà réalisée ??? Houlàààà Un petit biscuit healthy fait à base de plusieurs farines… Lire la suite Lapins à croquer
Coucou les gourminautes ! Aujourd’hui, on vous propose ce Koulitch, une brioche traditionnelle de Pâques dans la religion orthodoxe. Consommée généralement en Russie, le Koulitch est cuit dans un moule cylindrique, parfumé occasionnellement au rhum ou au safran, et contient des raisins ou des fruits confits. Surmontée d’une glace royale, cette brioche est généralement… Lire la suite Koulitch
Cuisine en Folie 