Brioches & Viennoiseries·Recettes de Noël

Brioche de Noël

      Une nouvelle petite forme de brioche aujourd’hui, une brioche que j’avais repéré dans une boulangerie, et j’avais fort envie de la reproduire. Rien de compliqué, la recette de base de la babka qu’il est impossible de rater, et pour moi cette fois ci de la confiture. Cette garniture est à changer en… Lire la suite Brioche de Noël

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Cakes et Pain d'Epices·Recettes de Noël·YouTube

Pain d’épices

  HO, HO, HO, ça y est, Noël arrive à grands pas, et les cuisines commencent à sentir bon les épices ! Ici c’est toujours l’incontournable pain d’épices qui cale vraiment l’esprit festif. Alors les recettes je peux vous dire que j’ai déjà testé de très nombreuses, des plus ou moins réussies, des franchement ratées,… Lire la suite Pain d’épices

Entremets·Gâteaux à partager·Meringues·Recettes de Noël

Bûche intensément citron-cacahuète

Coucou les gourminautes ! Et voici pour vous notre première bûche pour cette année 2019. Ce qui a motivé notre choix de parfums ? Les goûts combinés de la team avec le praliné cacahuète pour ma fille et naturellement le citron pour moi. Pour vous résumer cette gourmandise, la bûche renferme un cœur crémeux praliné… Lire la suite Bûche intensément citron-cacahuète

Biscuits·Cakes et Pain d'Epices·Recettes de Noël

Gingerbread Cannelle-gingembre

Vous ne pensiez tout de même pas que j’allais laisser passer Noël sans faire plusieurs fournées de ces adorables petits Gingerbreads !!! Autant vous dire que chez nous, c’est impossible ! On les a-do-re !!!! Ils représentent la fête, le partage et l’amitié ! Et il faut bien reconnaître qu’ils ont une bouille adorable !… Lire la suite Gingerbread Cannelle-gingembre