Entremets·Gâteaux à partager·Pâtisseries de Chef·YouTube

Cheesecake au citron

    Voilà un an que j’ai réalisé ce gâteau, sans jamais trouver le moment pour le publier. Il était temps ! 😉 Voilà donc un an que ma belette devait fêter son anniversaire avec ses amis. Elle voulait quelque chose de sympa, de frais, et suffisamment pratique pour l’emporter avec elle. Et pourquoi pas… Lire la suite Cheesecake au citron

Chocolat·Gâteaux à partager

Mon moelleux chocolat-cerise à la poêle

    Ne me demandez pas comment j’ai eu l’idée de faire ce gâteau, car moi-même, je me le demande !!! En résumé l’autre soir, j’avais envie de préparer une petite douceur pour le repas, oui mais voilà, mon four était déjà occupé ! Plus le temps de réaliser un dessert réfrigéré, alors comme dirait… Lire la suite Mon moelleux chocolat-cerise à la poêle

Healthy·Muffins et Cupcakes·Sans gluten

Muffins noix de pécan et abricots

    Aujourd’hui c’est une recette sans gluten que je vous propose, car dans mes relations j’ai des personnes intolérantes, et ce n’est pas parce que dame nature nous joue des tours qu’on a pas droit à la gourmandise !!! 😉 Donc je me suis tournée vers le blog Sucre d’orge et pain d’épices  pour… Lire la suite Muffins noix de pécan et abricots

Entrée·Healthy·Plats du quotidien·Veggie

Terrine aux deux légumes

    Voilà le genre de petites terrines que j’adore préparer pour les soirs de week-end, car non seulement je sais que je vais me régaler, mais en plus, j’en aurai le lundi pour aller au travail ! C’est frais, c’est léger, c’est savoureux, bref, il n’y a plus qu’à se régaler ! Aujourd’hui j’ai… Lire la suite Terrine aux deux légumes

Chocolat·Gâteaux à partager·YouTube

Brownies au chocolat au caramel au beurre salé

Je l’ai déjà dit maintes et maintes fois, mais pour moi, temps de pluie rime avec chocolat (si si je vous assure). Comme à l’accoutumée, la région parisienne est encore sous le mauvais temps donc on se console comme on peut. Oui, toutes les excuses sont bonnes ! 😉 Et quoi de plus réconfortant qu’un… Lire la suite Brownies au chocolat au caramel au beurre salé

Biscuits·Chocolat·cookies·Healthy

Cookies à la farine de noisettes

Coucou les petits loups ! De retour de vacances chez mes parents, je reviens riche de toutes sortes de nouveaux produits !!! Pour la petite histoire, j’ai découvert un magasin bio chez eux qui regorge de produits topissimes (bon la plupart sont également chez moi mais les tarifs de la province défient toute concurrence). Enfin… Lire la suite Cookies à la farine de noisettes

Bouchées apéritives·Cakes et Pain d'Epices·Entrée·Healthy·Plats du quotidien

Le cake de Popeye

Je ne sais pas vous, mais quand je travaille la semaine, même si je n’ai pas envie de me casser la tête avec des lunchbox compliquées, je n’ai pas pour autant envie de déprimer quand j’en soulève le couvercle ! Voilà le genre de petites choses que j’aime me préparer, et qui, quand je me… Lire la suite Le cake de Popeye

Gâteaux à partager·Tartes

Comme une marguerite, crème brûlée en pétales de fraises

Voilà le petit dessert avec lequel nous nous sommes régalés pour la fête des mères. Et d’autant meilleur que tout,  car c’est ma belette qui me l’a réalisé avec amour  !!! ❤ ❤ ❤ Un dessert plein de saveurs, de textures différentes, et une très agréable fraîcheur en fin de repas. Une délicate alliance de… Lire la suite Comme une marguerite, crème brûlée en pétales de fraises

Biscuits·Chocolat·Sablés·YouTube

Mes petits BN maison

Dans mes nombreuses virées parisiennes et notamment dans les magasins de cuisine, j’ai déniché l’autre jour un emporte-pièce pour réaliser ces sablés en forme de smiley. Seulement j’ai tellement de matériel à la maison que je n’avais pas encore eu l’occasion de les tester. Et surtout, je cherchais la recette idéale pour les utiliser. Quoi… Lire la suite Mes petits BN maison