Ingrédients : – pommes de terre – 2 oeufs – huile d’olive – sel, poivre Ingrédients Gremolata : – 1 citron bio – 1 petite botte de persil – 3 gousses d’ail – 2 cs de parmesan Mettre les oeufs dans une casserole d’eau froide. Cuire 7 min, retirer de l’eau chaude et les plonger dans l’eau… Lire la suite Pommes de terre à la Gramolata
Ingrédients : Recette en vidéo ICI – 250 g de farine – 1 pincée de sel – 2 cs de sucre – 3 oeufs – 2 cs huile – 1/2 litre de lait Mélanger dans un saladier la farine, le sucre et le sel. Former un puit et y casser les oeufs. Commencer… Lire la suite Crêpes de Cyril Lignac
Qui dit hiver, dit veloutés et potages tous les jours, qui dit été et chaleur, les salades entrent en force ! Une recette des plus rapides et des plus simples aujourd’hui avec seulement deux ingrédients, du fenouil et du pamplemousse. C’est frais, c’est croquant, c’est de saison, on adopte ! Ingrédients… Lire la suite Salade Orlando
Cuisine en Folie 