Recettes de Noël

Bûche citron

Et voilà la troisième et dernière bûche 2020 sortie de ma petite cuisine cette année. L’incontournable dessert au citron qui fait l’unanimité ici. J’espère qu’entre ces trois réalisations et toutes celles des années précédentes vous trouverez votre bonheur pour le plaisir de vos familles. Comme la bûche Bûche Dulcey-spéculoos-café, c’est une adaptation d’un entremets que… Lire la suite Bûche citron

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Bûche Pralinée de Philippe Conticini

Voilà enfin notre première bûche 2020, et pas la moindre car nous avons choisi de reproduire la géantissime recette du chef Philippe Conticini. Alors certes, il y en a des étapes, mais à la dégustation, quelle merveille. Chaque élément à sa place et l’ensemble est un bonheur de douceur et de réconfort. Le praliné noisette… Lire la suite Bûche Pralinée de Philippe Conticini

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Bûche intensément citron-cacahuète

Coucou les gourminautes ! Et voici pour vous notre première bûche pour cette année 2019. Ce qui a motivé notre choix de parfums ? Les goûts combinés de la team avec le praliné cacahuète pour ma fille et naturellement le citron pour moi. Pour vous résumer cette gourmandise, la bûche renferme un cœur crémeux praliné… Lire la suite Bûche intensément citron-cacahuète

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Bûche aux saveurs de Noël

Comme vous le savez tous (ou presque ! 😉 ), ma fille est partie vivre plusieurs mois à Newcastle. De bien magnifiques choses à découvrir en Angleterre, mais s’il y a bien une chose pour laquelle elle n’est pas réputée, c’est bien sa gastronomie. Une grande frustration culinaire pour ma belette qui m’envoyait fréquemment des… Lire la suite Bûche aux saveurs de Noël

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Bûche crème de marrons et cassis

    Troisième bûche 2017 ! Après mon Biscuit roulé Rudolph et  ma bûche Mogamangue, je vous présente aujourd’hui cette bûche à la crème de marrons et au cassis. Il faut dire aussi que pour les fêtes nous serons nombreux autour de la table, et que personne n’aime les mêmes parfums. Qu’à cela ne tienne, il… Lire la suite Bûche crème de marrons et cassis

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Flashback sur les bûches 2015

      Avant de vous présenter mes nouvelles versions de bûches 2016, je vous propose aujourd’hui de faire un petit retour en arrière sur les desserts qui ont flatté nos papilles l’année dernière ! Retrouvez ainsi :       La Bûche caramel, vanille et noix de pécan       La Bûche pommes, caramel… Lire la suite Flashback sur les bûches 2015