Ingrédients : Recette en vidéo ICI – 10 g de levure fraîche de boulanger (5 g sèche) – 1 cs eau de fleur oranger – 375 g de farine – 60 g de sucre – 3 oeufs – 1 pincée de sel – 110 g de beurre – pralin Diluer la levure dans… Lire la suite Brioche fleur d’oranger et pralin
Qui dit week-end, dit forcément brioche à la maison ! Une nouvelle version donc aujourd’hui à la noix de coco. Un nouveau tressage également, et celui-ci, autant vous dire que je l’ai adoré ! La garniture donne à la croûte de cette gourmandise un petit côté caramélisé juste parfait et une marbrure à l’intérieur… Lire la suite Brioche à la noix de coco
Bonjour les gourmands, parce qu’à la maison il y a toujours une brioche maison sur la table des petits déjeuners, je vous propose aujourd’hui cette nouvelle version qui va enrichir la collection de recettes de brioches déjà présentes sur la chaîne. Vous n’aurez que l’embarras du choix ! Ingrédients : –… Lire la suite Brioche à la mie filante
Recette issue de la chaîne YouTube All cooking stuff.
Allez, une nouvelle brioche à ajouter à ma lonnnggguuuueeee collection ! 😉 Eh oui, les années passent mais je ne change pas, je suis toujours addict à la brioche. Ce qui évolue malgré tout avec le temps, c’est que j’utilise beaucoup moins de beurre qu’avant, beaucoup moins de sucre, et que le résultat… Lire la suite Brioche pelote de laine
Comment résister à la tradition et ne pas réaliser la fameuse brioche des rois en cette saison. C’est le cruel dilemme qui se pose tous les ans, car cette brioche gourmande se fait avec beaucoup de fruits confits et d’eau de fleur d’oranger, et si cette dernière n’est pas franchement mon dada, j’ai une profonde… Lire la suite Brioche des Rois
Hummm, la petite brioche du dimanche, quoi de plus sacré. Enfin le temps de se poser vraiment en famille autour d’une table, de discuter, partager, profiter quoi ! Ici, on est adeptes de ces douceurs dominicales, et autant vous dire qu’on teste encore et encore. Je ne saurais plus vous dire quelle brioche est ma… Lire la suite Brioche au fromage blanc
Eh oui, nous sommes en week-end, et à la maison, souvent ça rime avec brioche à partager au petit déjeuner. Alors oui, je sais, les brioches, ce n’est franchement pas ce qui manque sur le blog, mais quand j’ai vu passer la photo de Céline, ça m’a tout de suite titillé, et je suis partie… Lire la suite Brioche filante
Cuisine en Folie 