Tout le monde connait le traditionnel Kouglof ou encore Panettone, mais est ce que vous connaissez son petit cousin le Pandoro ? Ce dernier est une brioche italienne servie à la période de Noël. Elle tiendrait son origine d’une brioche autrichienne, elle même inspirée d’une brioche française. Comme quoi, nous sommes bien les meilleurs… Lire la suite Pandoro
Coucou tout le monde ! Que serait un dimanche sans brioche à la maison !!! Une nouvelle recette que je vous propose et qui va venir encore grandir la longue liste des brioches que vous pouvez déjà déguster sur mon blog. Une recette à la mie extra moelleuse et filante, bref encore une gourmandise qui… Lire la suite Brioche de Mary
Je ne sais pas quelle odeur règne dans votre cuisine aujourd’hui, mais à la maison, ça sent super bon la brioche toute chaude qui vient de sortir du four ! On sent la pomme cuite, le caramel au beurre salé maison, et la brioche toute chaude, au point qu’on aurait volontiers commencé le repas par… Lire la suite Breizh’roll
