Allez c’est parti aujourd’hui on se régale sans culpabilité. Je réponds à vos demandes et vous propose une recette de fondant au chocolat sans beurre ! Et non, il n’y a pas de courgette, non, pas de pois chiche ni betterave rouge, mais du fromage blanc tout simplement. Deux listes d’ingrédients, une classique, et une… Lire la suite Fondant chocolat-fromage blanc
Parce que le week-end sonne à la porte et qu’en ces périodes un peu compliquées à vivre, une brioche est toujours réconfortante, ne nous en privons pas. Aujourd’hui une version double chocolat pour aller à fond dans la gourmandise et le réconfort, et si vous souhaitez d’autres parfums, vous retrouverez également une version fruits rouges… Lire la suite Babka double chocolat
Et voilà, quand tout le monde vous rabâche que c’était la journée du chocolat, ça fini par vous donner des envies de gourmandise. Et quand tu n’arrives pas à te décider entre des cookies et un brownie, ben tu mixes les deux recettes et tu te régales avec un brookies !!! On vous en avait… Lire la suite Brookies
Hummm, la petite brioche du dimanche, quoi de plus sacré. Enfin le temps de se poser vraiment en famille autour d’une table, de discuter, partager, profiter quoi ! Ici, on est adeptes de ces douceurs dominicales, et autant vous dire qu’on teste encore et encore. Je ne saurais plus vous dire quelle brioche est ma… Lire la suite Brioche au fromage blanc
Coucou les gourmands, non je ne vous avais pas abandonnés, mais effectivement, je n’ai pas publié depuis très longtemps. Comme tout le monde, une activité débordante, une reprise du travail sur les chapeaux de roue, des petits soucis de gauche et de droite à régler, et le pompon de tout ça, une mise à jour… Lire la suite Tarte aux myrtilles
Qu’on se le dise, j’ai beau faire des clafoutis tous les ans, jamais ils n’auront le goût de ceux de ma maman, et pourtant, ce n’est pas faute d’essayer. Sa recette ? Aucune, le feeling, le tour de main, tout jeté au pif dans le saladier et c’est parti. Son moule ? Toujours le même,… Lire la suite Clafoutis aux cerises
C’est dimanche les loulous, alors une brioche pour le petit déjeuner, on ne va pas rater ça ! J’espère que chez vous, vous arrivez maintenant à trouver de la farine, ce qui n’est pas toujours le cas ici, donc comme tous, on s’adapte, on compose. Pour les petits chanceux qui arriveront à trouver cette préparation… Lire la suite Babka double chocolat Mon Fournil
Quand j’ai vu la photo du cake de ma copine Sab passer sur Facebook, j’ai eu un gros coup de coeur pour cette recette. Vous savez, une photo qui vous vend du rêve et vous fait direct saliver. Des saveurs du midi, du citron et de l’huile d’olive, une recette qui vous fait chanter les… Lire la suite Cake citron et huile d’olive
Coucou les gourminautes, aujourd’hui j’ai eu envie de vous proposer un dessert simple à réaliser mais qui va devoir vous demander un peu de patience car vous allez le réserver une nuit au réfrigérateur. Je sais, quand vous allez sentir la bonne odeur sortant du four à la cuisson, vous allez avoir envie de… Lire la suite Flan aux marrons
Coucou mes loulous, nous voilà revenues avec une recette que vous avez déjà vu sur le blog, mais comme le visuel ne nous avait pas emballées, mais que la dégustation avait été fortement appréciée, belette a décidé de se remettre au fourneaux et de recommencer. Grand bien lui a pris car je n’avais pas eu… Lire la suite Flan pâtissier de Thierry Marx
Cuisine en Folie 