
Ingrédients :
– 300 g de rhubarbe
– 75 g de farine
– 20 g de sucre
– 1 sachet de levure chimique
– 2 œufs
– 15 g de beurre fondu
– 100 ml de lait
Dans un cul de poule, fouetter les œufs et le sucre.
Ajouter la farine additionnée de levure, puis le beurre fondu et le lait.
Laver la rhubarbe et la couper en morceaux.
Verser la préparation dans un plat beurré. Répartir la rhubarbe.
Cuire 40 min dans un four préchauffé à 180°C.

Un classique que l’on retrouve avec plaisir chaque année !
Bonne journée, bises.
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Merci Marion ! La semaine pro je mets en ligne une nouvelle version de tarte graphique 🙂
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tout ce que j’aime mais je suis bien la seule à la maison!! pfffff!
bonne soirée
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ça donne envie ! Je le préfère moins cuit que sur la photo, pour bien garder la texture flan mais c’est une histoire de goût. Merci pour cette jolie recette !
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