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Doigts de sorcière

doigts

 

Je déclare officiellement ouverte la cérémonie des recettes d’Halloween 2019 !!!

Euhhh, oui, allez, je vous autorise à rire, mais promis, un jour je vais commencer à être sérieuse, j’espère juste que vous n’êtes pas pressés ! 😉

Bon, il faut bien se le dire, ça fait longtemps qu’à la maison il n’y a plus personne qui part à la chasse aux friandises pour le D Day, mais on se plait quand même tous les ans à réaliser des petites gourmandises qui vont amuser les convives pour cette période d’Halloween !

Et aujourd’hui, une recette que j’ai enfin décidé d’éliminer de la To Do List, les fameux doigts de sorcière ! Simple et efficace ! Pour les plus gores, un peu de confiture de fruits rouge sous les amandes, et l’effet est garanti !

Retrouve toutes nos autres recettes d’Halloween ICI !

Et pour la recette des doigts de sorcière, retrouve nous sur la chaîne YouTube !

 

 

Ingrédients :

– 225 gr de beurre pommade
– 125 gr de sucre glace
– 1 œuf
– 350 gr de farine
– 1/2 cc de sel
– 1 cc de levure chimique
– amandes entières
Dans la cuve du robot, fouetter à l’aide de la feuille le beurre pommade et le sucre glace. Ajouter ensuite l’œuf, et mélanger de nouveau.
Incorporer enfin le sel, la levure et et la farine en trois fois.
Bouler la pâte, la filmer au contact et réserver 45 min au réfrigérateur.
Former des boules de la taille d’une belle noix.
Rouler chaque boule sur le plan de travail pour former les doigts.
Marquer les phalanges, fixer l’amande à une extrémité pour former l’ongle, puis marquer les rides à l’aide du dos d’un couteau.
Déposer les biscuits sur une plaque de cuisson.
Enfourner 20 à 25 min dans un four préchauffé à 160°C.
Laisser refroidir avant de manipuler.
Conserver dans une boîte en métal.

 

Doigts de sorcière

3 réflexions au sujet de « Doigts de sorcière »

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