Oui, je sais, j’aime les cakes !!!
Mais en même temps, est-ce un tord que de se délecter avec de si bons gâteaux ?
Autant vous dire qu’à une époque fort fort lointaine, 😉 il ne fallait pas me parler de cake car le seul qui rentrait dans la cuisine de maman, c’était celui aux fruits confits !
Damnation !!! Loin de moi !!!
C’est cette passion commune pour ce gâteau qui fait que lorsqu’un de nous voit passer une recette fort tentante, que nous nous dépêchons de la réaliser pour la déguster en famille !
Une très jolie recette trouvée sur le blog de Chef Nini, un vrai bonheur pour les papilles !
Retrouvez la recette en vidéo sur ma chaîne YouTube ICI !!!
Ingrédients :
– 200 gr de farine
– 50 gr de farine de châtaigne
– 80 gr de sucre
– 20 cl de lait
– 70 gr de beurre fondu
– 100 gr de sirop d’érable
– 2 œufs
– 1 sachet de levure chimique
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un cul de poule, fouetter les œufs et le sucre.
Incorporer le sirop d’érable, les farines et la levure.
Terminer en ajoutant progressivement le beurre fondu, et le lait.
Débarrasser dans un moule à cake et enfourner 45 min.
Démouler et laisser refroidir sur une grille.
Lorsque le cake est froid, mélanger du sucre glace avec du sirop d’érable, et napper le gâteau.
Cuisine en Folie 
Bonsoir j’ai découvert votre blog aujourd’hui et déjà une recette reçue que je vais testé demain, bravo à vous, vous faites de merveilleux dessert, bonne soirée à très bientôt
J’aimeAimé par 1 personne
Bonjour Francine,
Voilà un commentaire qui fait chaud au coeur et qui me donne envie de poursuivre ma lancée !!!
En tout cas, je vous souhaite bienvenue sur mon blog et espère continuer à ravir vos yeux et vos papilles !!!
Excellente journée à vous.
Béatrice
J’aimeJ’aime
Bonjour Béatrice, je suis ravie que ça vous fait chaud au cœur de me lire et oui poursuivez sur votre lancée vous faite d’excellents desserts que je vais testés avec plaisir. Comme je vous l’avait préciser j’ai fait votre cake, une tuerie, juste une petite touche perso, comme toi (si tu me permet de te tutoyer), j’ai rajouté des lamelles de pommes, c’est un régal.
Excellente journée à toi.
Francine
J’aimeAimé par 1 personne
il est trop beau, et me donne envie, bisous
J’aimeJ’aime
Merci beaucoup !!!’🙂
J’aimeJ’aime
Celui-là, je te le pique, je craque déjà devant tes photos !! Bisous bisous
J’aimeAimé par 1 personne
J’espère que tu te régaleras autant que nous !!!
Bisouxxxx😘
J’aimeJ’aime
Bonjour, recette sympathique, je vais tester, merci
J’aimeAimé par 1 personne
Merci Fraisyfaise !!! N’hésite pas à revenir me donner ton avis ! 🙂
J’aimeJ’aime
Bonjour, je cherchais une recette de cake au sirop d’érable et je suis tombé par hasard sur votre site.
J’ai donc fait cette recette à part le sucre que j’ai remplacé par du sucre roux. Le résultat est un pur bonheur il est bien moelleux et vraiment bon. Merci pour cette recette originale et je vais en tester d’autres du coup.
J’aimeJ’aime
bonjour Hervé
Je suis ravie de votre retour positif. Ce cake nous avait effectivement beaucoup plu à la maison. J’espère que mes autres recettes vous plairont autant. Bonne journée à vous ! 🙂
J’aimeJ’aime
Recette géniale, cake excellent, merci
J’aimeJ’aime
Merci Corinne !!! 🙂
J’aimeJ’aime
Bonsoir, je fais votre cake depuis quelques temps déjà et il plaît beaucoup ! Une personne de la famille, vivant au Canada depuis très longtemps et pâtissier, l’a aussi trouvé très bon ! Merci pour cette recette délicieuse ! Bonne soirée
Nathalie
J’aimeAimé par 1 personne
Bonjour Nathalie et merci pour votre commentaire !!! Si la recette est validée au Canada, alors victoire ! Je suis preneuse de bonnes recettes canadiennes si ce pâtissier veut les partager 😉 Très bonne fin de journée à vous !!!
J’aimeJ’aime
Bonjour ! Votre recette m’intrigue et j’aurais aimé la faire, mais, est-il possible de ne pas mettre de farine de châtaigne car je n’en ai pas?.. j’aurais aimé la faire maintenant mais si ce n’est pas possible alors cela attendra ! Merci!
J’aimeAimé par 1 personne