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Pommes de terre surprise !

 

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Je n’avais pas envie de grande cuisine hier soir et surtout pas envie de passer ma soirée au dessus des casseroles, après une journée à préparer de la nougatine, MAIS, je voulais quand même faire quelque chose de sympa et rapide qui nous flatterait les papilles après nos journées respectives !

Petit tour par le réfrigérateur, et hop c’est parti avec quelques ingrédients qu’on a tous : oeufs, crème, lardon, fromage et pomme de terre !

Bref, que des basiques !

L’oeuf n’est pas aussi coulant que je l’aurais souhaité (merci monsieur et son train en retard ! 😉  ), mais bon, on s’est régalés quand même, c’est tout ce qui compte !!!

Ingrédients :

– pommes de terre de taille moyenne
– crème épaisse
– fromage (ici j’ai utilisé du cheddar)
– lardons
– oeufs
– poivre

 

Faire cuire les pommes de terre 10 min à l’ultracuiseur.
Couper la partie supérieure et creuser à l’aide d’une cuillère.

 

 

 

 

Déposer une cuillère de crème, du fromage râpé,

 

 

 

 

l’oeuf et les lardons.

 

 

 

 

Couvrir de fromage et enfourner 20 min dans un four préchauffé à 180°C.

 

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8 réflexions au sujet de « Pommes de terre surprise ! »

  1. j’aime bien ce genre de petit repas facile à faire mais fort gourmand tout de même ! c’est chouette les jours de flemme ou de fatigue, on apprécie !! tu as eu là une excellente idée Béatrice merci de la partager avec les copines !! merci ! gros bisous

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