Bouchées apéritives

Pommes d’amour apéritives

Ingrédients :

– tomates cerises
– 200 gr de sucre semoule
– jus de citron
– graines de sésame
Dans une poêle, faire torréfier à sec des graines de sésame. Quand elles commencent à avoir une belle couleur, retirer du feu et réserver.
Faire un caramel avec le sucre, 1CC d’eau et quelques gouttes de citron.
Piquer les tomates cerises sur un cure-dent. Tremper à moitié dans le caramel, puis dans les graines de sésame.
Planter sur une pomme.
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