Pâte à sucre

Chaussure en pâte à sucre

Ingrédients:

– 250 gr de chamallows (sans faire de publicité, les Haribo sont parfaits pour cette recette)
– environ 330 ge de sucre glace
– 1 CS d’eau
– colorants alimentaires en fonction du choix de la couleur de votre escarpin.
Mettre l’eau et les chamallows fondre  plus ou moins 30 secondes au micro-onde.
Lorsque c’est bien fondu, ajouter le sucre glace petit à petit,  remuer avec une cuillère en bois, puis finir à la main.
Finir de travailler la pâte sur un plan de travail toujours fariné de sucre glace. Vous pouvez teinter la pâte avec du colorant. Attention, si vous utilisez du colorant liquide (ce que je vous conseille car il pénétrera mieux la pâte), vous devrez rajouter du sucre glace. La  bonne consistance, c’est une pâte très souple mais non collante. L’étaler sur votre plan de travail saupoudré de sucre glace, mais aussi votre rouleau à pâtisserie.
Préparer vos gabarits, et faites votre chaussure une semaine à l’avance pour qu’elle ait le temps de sécher avant d’être déposée sur votre gâteau.
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