Parce qu’il ne faut pas grand chose pour faire briller les yeux des convives, je vous propose aujourd’hui ce sapin de Noël réalisé en madeleines marbrées parfum chocolat et vanille. Ingrédients pâte vanille : – 1 gousse de vanille – 1 œuf – 50 g de sucre – 50 g… Lire la suite Sapin madeleines
Oh comme je suis contente d’avoir enfin réalisé cette tarte cagette en trompe l’œil !!! Des années que je l’ai sur ma To Do List, et vas y que je repousse à chaque printemps quand je vois les fraises apparaître sur les étals. Et quand j’ai vu la version de ma cop’s Corinne du… Lire la suite Cagette de fraises
A l’heure où tout le monde creuse les Jack Lantern pour avoir leur plus belle citrouille pour Halloween, nous on a opté pour une version gourmande cette année. Alors certes, on ne pourra pas mettre de bougie à l’intérieur, mais pas grave, on s’est bien régalés quand même. On s’est demandé quelle base on allait… Lire la suite Ma citrouille à partager
Oui, je sais, me revoilà avec mon dada de la meringue ! Que voulez-vous, je ne m’en lasse pas ! Pour Noël je vous avais présenté mes meringues champignons pour décorer vos bûches et ils vous avaient énormément plu ! Je choisi donc aujourd’hui de vous proposer cette seconde version plus printanière avec ces petites… Lire la suite Meringues amanites
Comme je vous le dis souvent, pour moi la cuisine est un jeu, et je me plais à essayer de détourner les aliments pour surprendre mes invités ! Pour cette fois, j’ai choisi de présenter mes pommes de terre comme des œufs cuits durs, et je suis assez contente du résultat ! Servis chauds, le… Lire la suite Pommes de terre au cheddar en trompe-l’oeil
Cuisine en Folie 