Brioches & Viennoiseries·Cuisine du monde

Toscabullar

Salut les gourmands ! Une nouvelle douceur vient s’ajouter sur le blog, et pas n’importe laquelle : les toscabullar !!! On n’est certainement pas objectives car non seulement cette petite recette contient tous nos ingrédients préférés,  mais en plus, c’est juste une tuerie. A chaque fois on arrive avec une nouvelle recette et on vous… Lire la suite Toscabullar

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Sablés à la poudre d’amandes

Voilà le genre de petites gourmandises que mon mari aime, car ce sont des biscuits qu’il peut glisser dans son sac quand il part travailler ! Pas fou le bourdon !!! 😉 Et autant vous dire que j’aime aussi, car tellement rapide à préparer, pas de temps de pause, pas de gâteau à étapes, bref,… Lire la suite Sablés à la poudre d’amandes

Biscuits

Financiers chocolat blanc et cranberries

Quand il te reste des blancs d’oeufs dans le réfrigérateur et que tu es contre le gaspi, ben pas question de les laisser perdre, alors petit tour par les placards et hop, c’est parti pour une fournée de financiers. Très faciles à réaliser, ils se conservent longtemps dans une boîte métallique (sauf si vous faites… Lire la suite Financiers chocolat blanc et cranberries

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Mes petits BN maison

Dans mes nombreuses virées parisiennes et notamment dans les magasins de cuisine, j’ai déniché l’autre jour un emporte-pièce pour réaliser ces sablés en forme de smiley. Seulement j’ai tellement de matériel à la maison que je n’avais pas encore eu l’occasion de les tester. Et surtout, je cherchais la recette idéale pour les utiliser. Quoi… Lire la suite Mes petits BN maison