Biscuits

Financiers chocolat blanc et cranberries

Quand il te reste des blancs d’oeufs dans le réfrigérateur et que tu es contre le gaspi, ben pas question de les laisser perdre, alors petit tour par les placards et hop, c’est parti pour une fournée de financiers. Très faciles à réaliser, ils se conservent longtemps dans une boîte métallique (sauf si vous faites… Lire la suite Financiers chocolat blanc et cranberries

Biscuits·Chocolat·Sablés·YouTube

Mes petits BN maison

Dans mes nombreuses virées parisiennes et notamment dans les magasins de cuisine, j’ai déniché l’autre jour un emporte-pièce pour réaliser ces sablés en forme de smiley. Seulement j’ai tellement de matériel à la maison que je n’avais pas encore eu l’occasion de les tester. Et surtout, je cherchais la recette idéale pour les utiliser. Quoi… Lire la suite Mes petits BN maison

Brioches & Viennoiseries·YouTube

Les pains au lait de ma copine Céline

    Quand ma copine Céline du joli blog C.L. qui fait de la pâtisserie a mis en ligne ses superbes pains au lait, je me suis littéralement jetée sur la recette pour en étudier chaque recoin. J’ai même eu la chance de les goûter car la miss nous en a apporté et on lui… Lire la suite Les pains au lait de ma copine Céline

Chocolat·Gâteaux à partager·YouTube

Fondant au chocolat au lait concentré sucré

Coucou les gourmands ! Oui je sais, je publie peu en ce moment, la vie ou ses aléas,  mais je suis toujours là, et pour célébrer la gourmandise aujourd’hui, et partager un bon moment de convivialité avec ceux qu’on aime, quoi de mieux qu’un bon gâteau au chocolat, bien savoureux, bien réconfortant, qui renvoie tous… Lire la suite Fondant au chocolat au lait concentré sucré