Ingrédients : – 4 oeufs – 100 g sucre – 100 g chocolat noir – 170 g farine – 1 sachet levure chimique – 100 g beurre – 300 g crème de marrons – 1 cc beurre Casser les oeufs dans le bol du batteur. Ajouter le sucre et fouetter 5 min… Lire la suite Marbré à la crème de marrons
Ingrédients : – 1/2 potimarron – huile – sel – paprika fumé – brocoli – 150 g de sarrasin – 1 cc de moutarde – 2 cs de vinaigre de cidre – 3 cs huile d’olive – amandes – figues Torréfier le sarrasin et les amandes au four 15 min à 170°C. Réserver. Laver… Lire la suite Salade automnale healthy, potimarron, sarrasin et figue
Il y a parfois des idées de recette qu’on conserve pendant des années sur la To Do List, et une fois réalisée, on se demande pourquoi ne pas l’avoir réalisée avant. Eh bien c’est exactement l’histoire de ce Napolitain. Peu convaincue par les rares tests de ceux achetés dans le commerce, je me suis… Lire la suite Napolitain
Bonjour mes gourmands, allez on continue aujourd’hui avec. une petite recette d’Halloween tout en simplicité. C’est bon, c’est facile, c’est ludique, que demander de plus ??? Ingrédients : – 1 œuf – 30 g de sucre – 25 g de beurre – 150 g de farine – 1 sachet de levure chimique –… Lire la suite Pancakes d’Halloween
Saut les gourmands, une recette ludique à réaliser pour Halloween, qui plaira autant aux petits qu’aux grands. Un gros coup de coeur quand je suis tombée sur ce visuel. Pas de prise de tête, très peu d’ingrédients, et un résultat qui amuse. Pour le déroulé de la recette, je vous invite à suivre la… Lire la suite Citrouille d’Halloween
Ingrédients : Recette en vidéo ICI – 3 pommes de taille moyenne – 3 oeufs – 125 g de sucre – 1 pincée de sel – 100 g de farine de châtaigne – 50 g de farine T55 – 1 sachet de levure chimique – zeste 1/2 citron – 100 g de compote… Lire la suite Gâteau aux pommes, châtaigne et cranneberries façon crumble
Bonjour mes gourmands ! En ligne une recette aujourd’hui que j’ai eu beaucoup de plaisir à réaliser. C’est simple, ludique et on s’est franchement régalés. Une jolie idée trouvée sur le site de Cuillère, aiguille et scie-sauteuse que je vous invite à aller visiter. Bon week-end à tous et Joyeuses Pâques ! Ingrédients :… Lire la suite Carottes feuilletées garnies
Ingrédients gâteau : Recette en vidéo ICI – 300g de chocolat noir+ décor – 3 œufs – 90 g de beurre – 90 g de sucre – 45 g de farine Faire fondre 300 g de chocolat et le beurre séparément. Ajouter 3 œufs un par un dans le chocolat en alternant avec le… Lire la suite Nid de Pâques au chocolat
Une nouvelle recette du chef Lignac aujourd’hui. Une recette qui change des habituelles gourmandises qu’il nous propose puisqu’il nous invite à un voyage au Liban avec ce Namoura. Ce dessert est également connu en Grèce sous le nom de Revani ou en Turquie par Basbossa, mais quelque soit le nom, peu importe, on se… Lire la suite Namoura de Cyril Lignac
Ingrédients : Recette en vidéo ICI – 3 fenouils – 2 cs d’huile d’olive – 2 gousses d’ail – sel, poivre – thym frais – 25 g de beurre – 40 g de farine – 10 g de sucre `- 30 g de parmesan – 20 cl de crème Laver les fenouils,… Lire la suite Gratin de fenouil façon crumble de Yotam Ottolenghi
Cuisine en Folie 